Diana Rattray
Megjelent minden Bake-Off szakácskönyv, beleértve a nehezen megtalálható első könyvet. A férjemmel és én sokat körbejártuk az államot, csak kalandokat folytatva, és ragaszkodnék ahhoz, hogy megálljunk minden látott antikváriumban és könyvesboltban. Megtaláltam a legelső könyvet 1949-ből egy antik kiállításon Minnesota északi részén, 75, 00 USD alku áron!
Ez csak egy kis mintavétel a kedvenc receptek variációimról a Bake-Off kezdetektől kezdve. Észre fogja venni, hogy a korábbi években az édességek uralták a napot. Ennek oka az, hogy a korábbi versenyeken általában olyan különféle receptek szerepeltek, mint a „Thrifty Giblet Dinner” vagy a „Porky Cornbread”, így az édes cucc nyert. Élvezd.
Kedvenc Pillsbury sütési receptek
- Földimogyoró virágok
Ezek a férjem kedvenc sütik. Az egész vajat felhasználom a rövidítés helyett, csökkentsem a lisztet, és hozzáadom a hűtést. Ha szereti a csokoládét és a mogyoróvajat, ezek a sütik az Ön számára. Csokoládé menta meglepetés sütik
Ezeknek a ropogós barna cukoros süteményeknek közepén olvasztott csokoládé menta található. Ezeket a sütiket csokoládéval mázoltam, csökkentették a lisztet, hozzáadtam a hűtési időt, és fagyasztó variációt kínáltam. Az eredeti recept 10 000 dollárt nyert a legelső Bake-Off-ban 1949-ben. Brómcukor habcsók
Hoosier Bars néven is ismert, ez a mesés báros süti megjelent az első Bake-Off®-ben. Szeretem ezt a receptet, és megváltoztattam, hogy a sajátmá váljak. Sógarós sajt snack kenyér
Mielőtt az amerikaiak tudták, hogyan kell kimondani a „Focaccia” -t, az olasz snack kenyér elődje 1000 dollárt nyert a második Pillsbury Bake-Off versenyen. Az én verzióm különféle sajtot és még több sajtot használ! Hármas csokoládétorta
Ez a recept szemlélteti, hogy az amerikai ízlése hogyan változott. Az eredeti receptnek, a Starlight Mint Cake-nek, meglehetősen enyhe csokoládé-sűrűsége volt, 1954-ben dekadensnek tekintették. Megháromszoroztam a csokoládét és hozzáadtam néhány parancsikont egy mesés sütemény elkészítéséhez.
Egy tizenéves idős készítette ezt a győztes receptet, amely egy gyengéd, könnyű kávétorta, amely tökéletesen alkalmas egy kávéfőzőre. A verzióm még könnyebb. Karamell krém sütik
Ó, ez a legcsodálatosabb süti. Két finom barna cukorvajkrémet barna vajgal fagyosítunk fel; a rétegek kombinálódnak egy olyan süti számára, amely megolvad a szádban. Megváltoztattam a receptot, hogy azok egyedi sütikké váljanak a jobb fagyos-süti arány eléréséhez. Meglepő Muffinok
A "Jam Dandy Muffins" néven is ismert, ezek a finom muffinok, a gyümölcsös meglepetés központjával, a 8. Bake-Off-ben jelentek meg.
Hmmmm… úgy tűnik, hogy ennek a sütinek az eredeti neve "Pecan Paulines" volt! A név valamivel tovább fejlődött az évek során a családomban. Nem számít, ez a hűtőszekrény a cukorka öntettel csodálatos.
