chanelcoco872 / Flickr / CC BY 2.0
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 291 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 32g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 291 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 21% |
| Telített zsír 10g | 48% |
| 87 mg koleszterin | 29% |
| Nátrium 87 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 32 g | 12% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 47 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a kiváló liszt nélküli csokoládétorta tökéletes a húsvétkor vagy olyan vendégek számára, akik nem tudnak búzát enni. Ez is kiváló desszert mindenki számára. A textúra gazdag, szőrös és tökéletes állagú.
A süteményben lévő barna cukor karamell és füstös hangulatot ad a süteményhez. Készítheti ezt a tortát minden granulált cukorral, ha szeretné.
Figyelemmel kell figyelni a süteményt sütés közben. Nem akarod, hogy sütjön. Puha legyen, és csak készen álljon. Sokkal megszilárdul, mivel lehűti a hűtőszekrényben.
Élvezze ezt a csodálatos süteményt egy különleges alkalomból, vagy gondoljon rá, hogyan teheted ezt csak lendületként egy forgalmas hét közepén.
Hozzávalók
- 4 (1 uncia) négyzet félszedes csokoládé (apróra vágva)
- 1/2 csésze sózott vaj
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/4 csésze cukor
- 1/2 csésze kakaó
- 3 tojás (megverte)
- 1/4 teáskanál só
- 2 teáskanál vanília
Lépések
Melegítse elő a sütőt 300 F hőmérsékletre. Szilárd lerövidítéssel kenje meg a 8 "-es rugós formájú serpenyőt és a port kakaóval; tegye félre. Ha szükséges, a serpenyőt nagy teherbírású fóliába csomagolhatja; ez segít a tésztát jobban megvédeni a tésztától. a sütő melegszik.
Mikrohullámú sütőben olvadjon a csokoládét és a vajat egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálba, közepes erősségű, egyszer keverve, amíg megolvad, körülbelül 1-2 percig.
Adjuk hozzá a barna cukor és a granulált cukor, 1/2 csésze kakaó, tojás, só és vanília keveréket, és alaposan keverjük össze. Ne verje túl; ez egy furcsa torta, és sütés közben nem szabad sokat emelkednie.
Öntse a tésztát a készített serpenyőbe.
Süssük 300 F hőmérsékleten 25-30 percig, vagy amíg a sütemény alig alszik vissza, amikor közepén enyhén megérinti. A sütemény nem lesz teljesen beállítva.
Hűtsük le dróttartón.
Húzzon éles kést a serpenyő oldalain, hogy kiszabaduljon a sütemény.
Finoman oldja fel a serpenyő rugóját, és vegye le az oldalakat.
Fedjük le a süteményt és hűtsük le alaposan, legalább 4-6 órán keresztül, tálalás előtt.
A tortát szeletelje vékony ékekbe, és tejszínhabbal, vanília vagy csokoládé fagylalttal, vagy forró fudge szósszal tálalja.
Recept variáció
- Ha szeretné, készítse el a tejszínhab csokoládét egy teljesen dekadens élmény érdekében. Kombináljon 1 csésze nehéz krémet 1/3 csésze porcukorral és 2 evőkanál kakaóporral. Adjunk hozzá 1 teáskanál vanília fagylaltot és sültsük meg, amíg nem lesz merev. Ezt a süteményt is szárazra dobtuk néhány forró fudge szósszal közvetlenül a tálalás előtt.
Recept címkék:
- Torta
- sütemények
- minket regionális
- buli
