A luc
- Összesen: 20 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 397 | Kalória |
| 22g | Zsír |
| 40g | Carbs |
| 12g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 397 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 22g | 28% |
| Telített zsír 10g | 49% |
| Koleszterin 46 mg | 15% |
| Nátrium 664 mg | 29% |
| Összes szénhidrát 40 g | 14% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| Fehérje 12g | |
| 90 mg kalcium | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A krémes paradicsomos tészta egy egyszerű főétel recept, amely kombinálja a krémsajtot a klasszikus paradicsomos szósszal és a spagetti. Kicsit szokatlannak tűnhet, ha a krémsajt hozzáadják a tészta recepthez, de csípős hangot ad a szószhoz és egy jó krémes tejszínt, amely ezt az ételt egy hétköznapi hétvégi vacsorából olyanvá változtatja, amelyet a cégnek szolgálhat fel.
Tálaljuk ezt az ételt pirított fokhagymás kenyérrel, ropogós zöld salátával vagy édes és savanyú gyümölcs salátával, valamint rozéval vagy vörös borral.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 1 (26 uncia) üveges paradicsomos tésztaszósz
- 3 evőkanál vizet
- 1 (15 uncia) paradicsom (kockára vágott, nem pácolt)
- 1 (16 uncia) csomag spagetti
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt (kockára vágva)
Lépések
Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet.
A luc
Eközben melegítse az olívaolajat és a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, főzzük, és keverjük addig, amíg a hagyma gyengédené nem válik, és csak szélek körül kezd barnulni, kb. 5-6 perc alatt.
A luc
Adja hozzá a tésztamártást a hagymakeverékhez. Adjunk hozzá vizet az üres üvegedénybe, zárjuk be és rázzuk fel, hogy meglazuljon a tésztaszósz, és adjuk az serpenyőbe a nedvesítetlen paradicsommal együtt. Forraljuk főzzük gyakran keverve, hogy a keverék ne égessen az alján.
A luc
Közben főzze a spagetti nagy forrásban lévő vízben a csomagolás útmutatásainak megfelelően, amíg az al dente-ig meg nem történik. Tesztelje a tésztát harapással. Ha a tészta szilárd, de gyengéd, akkor kész.
A luc
Néhány perccel a spagetti elkészítése előtt adjuk hozzá a krémsajtot a tésztaszószhoz. Főzzük és keverjük egy dróthab-habverővel, amíg a sajt megolvad és a szósz krémes. Lehet, hogy a krémsajt nem oldódik fel teljesen a szószban, mert a szósz savas, de ez rendben van. Hozzáteszi a kívánt krémes textúrát és ízét.
A luc
Leengedje le a tésztát, és azonnal hozzáadja a serpenyőbe a mártással.
A luc
Dobd néhány percig, majd tálald.
Recept variációk
- A recepthez bármit hozzáadhat - darált fokhagymát, parmezán sajtot, hagymával pirított szeletelt gombát, reszelt sárgarépát, fekete olajbogyót vagy akár néhány baba spenótot. A tészta formáját is változtathatja, ha nem rajongója spagetti. A fettucini jól működne, vagy ha többféle fagyasztott ételhez használnak rigatonit vagy zitit, és meghinthetsz egy kis parmezán sajtot a tetejére. Adjon hozzá néhány friss bazsalikom levél és Buon étvágy!
Így vegetáriánus / vegán
- Ha ezt az ételt vegánvá teszi, hasonló eredményre pótolhatja a selymes tofu vagy a vegán krémsajtot. Ha tofu-t használ, érdemes hozzáadni egy kis citromlevet vagy alma-ecetet, hogy valódi krémsajt tompa savanyúságát adja hozzá.
Recept címkék:
- tészta
- krémes tésztaszósz
- vacsora
- Amerikai
