A luc
- Összesen: 50 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 2. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1004 | Kalória |
| 69 g | Zsír |
| 53g | Carbs |
| 42g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 2. tálalás | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1004 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 69 g | 88% |
| Telített zsír 32g | 161% |
| Koleszterin 155 mg | 52% |
| Nátrium 1662 mg | 72% |
| Összes szénhidrát 53 g | 19% |
| Élelmi rost 6g | 21% |
| Fehérje 42g | |
| Kalcium 1280 mg | 98% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Vedd ki a francia hagymaleves összes klasszikus ízét, és alakítsd őket egy főleg luxus szendvicsré. Karamellizált hagymával és sok gooey gruyere-rel ez a sammie a levest és a rendszeres grillezett sajtot egyaránt kifizetheti pénzéért.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 1 nagy sárga hagyma (szuper vékonyra szeletelve)
- 2 evőkanál vörös bor
- 4 darab kenyér
- 2 evőkanál máj
- 1/2 font gruyere sajt (vékonyra szeletelve)
Lépések
Először karamellizálja a hagymát. Melegítsük a serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál vajot és megolvasztjuk. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, folyamatosan keverve. Ez kb. 30 percig tarthat. Egységes, mély aranybarna színre van szüksége.
Amikor a hagyma karamellizálódik, adjuk hozzá a vörös bort, hogy a serpenyőt zsugorítsuk. Kaparja le az összes barna darabot, és hagyja, hogy a bor legalább fele elpárologjon. Ízesítsük sóval, és tegyük félre.
Az egyes szelet kenyereket mázzon rá. A májusi oldal lesz a külső.
Vegyünk 1 szelet kenyeret, és a majonéz nélküli oldalra tegyen egy nagy kanál hagymát. Tetejére tegyük fel a sajt felét, és zárjuk be a másik kenyér szelettel, majonéz oldalán. Ezt tegye kétszer a 2 szendvicshez.
Helyezze a fennmaradó vajat egy serpenyőbe és melegítse közepes lángon. Grillezze mindkét oldalát, amíg aranybarna és a sajt megolvad.
Recept címkék:
- leves
- ebéd
- Amerikai
- Apák napja
