Richard Drury / Kreatív RF / Getty képek
- Összesen: 20 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 8-at készít (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 431 | Kalória |
| 38g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-at készít (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 431 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 38g | 49% |
| Telített zsír 8g | 40% |
| Koleszterin 131 mg | 44% |
| Nátrium 266 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 105 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a "krutonnal" fantasztikus módon változtathatják meg ezt az unalmas salátát valami különlegessé. A kecskesajt finom tapadású, még melegebb is.
Hozzávalók
- 8 uncia kecskesajt (cég típusú, rönkökben értékesítve)
- 1 csipet kajén
- 1 csipet fekete bors
- 1 nagy tojás (megverte)
- 1 teáskanál tej
- 1 csésze panko zsemlemorzsa
- 1 csésze növényi olaj (többé-kevésbé a sütéshez)
Lépések
Vágjuk a kecskesajtot 8 azonos méretű kockára. A sajtot enyhén porolja fel a cayennel és a fekete borssal.
Keverjük össze a tojást és a tejet egy tálban. Finoman dobja el a sajtot a tojásban, amíg alaposan be nem borul.
A sajtot addig tekercseljük a pankóban, amíg teljesen le nem fedjük. Finoman nyomja be a morzsákat a felületbe.
Miután alaposan morzsával bevonta, sütés előtt legalább egy órán át helyezze a fagyasztóba.
Töltsön meg egy nagy serpenyőt 4 hüvelyk növényi olajjal és melegítse 350 F-ra.
Sült sajtkockákat 3-4 percig sütjük vagy addig, amíg jól meg nem barnul. A sajtnak lágynak, de nem teljesen cseppfolyósnak kell lennie.
Helyezze át egy papírtörölközővel bélelt lemezre, hogy rövid ideig ürítse le.
A krutonnal tálaljuk melegen a feldobott salátát.
Recept címkék:
- Saláta
- Amerikai
- vissza az iskolába
- hozzávaló
