SF Foodphoto / Getty Images
- Összesen: 25 perc
- Prep: 25 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 10-et szolgál
Készítse el ezt a friss ízű tortát és gyümölcskártyát a nap elején, és akkor szolgálja fel, amikor visszatér a golfozáshoz. Ez egy egyszerű torta, amelyet egy üzletben vásárolt piskóta alapból, pudingból és friss gyümölcsből készítenek. Ez a német desszert nagyon frissítő.
Hozzávalók
- 1 vásárolt tortalap (például "bajor" piskóta)
- 2 teáskanál likőr (választott vagy cukorszirup)
- 1 csomag 4 adagot, vanília pudingkeveréket (vagy 2 csésze elkészített vanília pudingot)
- 1 3/4 csésze tej (vanília pudingkeverékhez)
- 2 csésze eper (vagy kivi, bogyós gyümölcsök vagy más gyümölcsök)
- 1 csésze almalé
- 1 csomag zselatin (1/4 uncia)
- 1-2 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)
Lépések
Megszórjuk vagy kefük a sütemény alapját enyhén gyümölcspálmával, likőrrel vagy cukorszirupmal, hogy megnedvesítsük, de ne használjuk fel.
Készítsen pudingot a pite kitöltésére vonatkozó utasítások szerint. Nézze meg a következő recepteket, ha szeretne elkészíteni a vanília pudingot a semmiből, vagy ha süteményt készít. Ha főzött, hagyja lehűlni, amíg megvastagodik. Ha azonnali, akkor állítsa be néhány percig. Kanál a megvásárolt szivacstortalapba és a hűtésbe (Megjegyzés: A német szivacsos süteménynek ajka van a pudingban és a gyümölcsben való tartáshoz. Különleges formában sütik őket).
Mossa le és készítse elő a friss gyümölcsöt. Vágja fel a szamócát felére, héját és szeletelje kiwit, stb. Helyezze a gyümölcsöt díszítően a puding tetejére. Ha szeretné, átfedheti a szeletelt gyümölcsöt is. Helyezze vissza a tortát a hűtőszekrénybe, mialatt elkészíti a májat.
Németországban megvásárolhatja tortenguss vagy torta májat , amelyet egyszerűen vízzel összekever. Online is megrendelheti. Ha nincs hozzáférése ehhez a termékhez, könnyű elkészíteni egy olyan mázat, amely segít a gyümölcsnek a tortán tartásában, és lezárja a gyümölcsben, hogy hosszabb ideig frissebb maradjon. Készíthető agarból vagy zselatinból, néha kukoricakeményítőből.
Az itt ábrázolt máz előállításához szórja meg a zselatincsomagot hideg almalére, és hagyja, hogy öt percig megduzzadjon. Adjunk hozzá 3/4 csésze forró almalét (plusz egy vagy két evőkanál cukor, igény szerint), folyamatos keverés közben, amíg a zselatin feloldódik. Lehet, hogy kissé fel kell melegítenie ezt a keveréket, de ne forralja fel, mert a zselatin elveszíti gélesedési képességét. Helyezze ezt a keveréket a hűtőszekrénybe, amíg megvastagodni nem kezd.
Öntsön, kanállal vagy kefével mázolja a tortát. Hűtőszekrényben tartsa legalább egy órán át, és a tálalás előtt ellenőrizze, hogy a máz beállt-e.
Recept címkék:
- alma
- villásreggeli
- német
- születésnapok
