Brian Leatart / Getty Images
- Összesen: 12 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 2 perc
- Hozam: 1 pite kéreg (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 181 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 20g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 pite kéreg (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 181 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 6g | 30% |
| Koleszterin 21 mg | 7% |
| Nátrium 74 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 20 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 17 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Graham cracker pite héja sokoldalú, gyors és könnyen elkészíthető, különösen ez a recept a sütés nélküli gluténmentes csokoládé graham cracker pite héjában.
Készíthet többet, becsomagolhatja és fagyaszthatja őket, és ha sietõsen szüksége van gluténmentes pitekre, akkor jóval elõtt áll az óra előtt. A Graham cracker pitekrémet sajttorta és különféle fagyasztott pite készítéséhez használják, mint például a kedvenc gluténmentes eper joghurtos piteink.
Új csokoládé-gluténmentes graham-krakkoló kéreg receptünk egy könnyű glutén-mentes adaptáció egy recepthez, amely megjelent az egyik drága szakkönyveinkben, 1965 körül, a Farm Journal teljes PIE szakácskönyvében. Hidd el vagy sem, még ma elérhető az Amazonon! Erősen ajánljuk ezt, még a gluténmentes szakácsok számára is, mert tele van az állami vásáron nyert desszertekkel, amelyek alkalmazhatók a gluténmentes étrendre.
A recept elkészítéséhez Kinnikinnick Foods gluténmentes "graham stílusú morzsákat" használtunk. Kényelmes és meglehetősen könnyű megtalálni. Ha nehezen találja meg a környéken, mindig ellenőrizheti az Amazon-ot.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze gluténmentes graham cracker morzsákat
- 1/4 csésze barna nádcukor
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1/3 csésze olvasztott vaj
- 1 négyzet / 1 uncia édesítetlen csokoládé
Lépések
Helyezzen 1 uncia csokoládét egy mikrohullámú mérőpohárba. Mikrohullámú, kb. 25 másodpercig magas hőmérsékleten. Adjon hozzá vajat és mikrohullámú sütőt magas hőmérsékleten további 20 másodpercig, egészen addig, amíg a vaj megolvad. Távolítsa el és keverje meg a keveréket. (Megjegyzés: A mikrohullámok hőmérsékletszabályozása különbözik. Javasoljuk, hogy az összetevők olvasztásakor lassan indítsa el. Ha úgy tetszik, olvassa el a csokoládét és a vajat egy dupla kazánban.)
Ha a csokoládé nem olvad, folytassa a mikrohullámú sütőt 10 másodpercig, amíg megolvad. Adjon hozzá gluténmentes graham-kekszeket, barna nádcukrot és szerecsendiót. Keverje meg, hogy az összetevők teljesen össze legyenek keverve.
Nyomja be a keveréket a 9 hüvelykes rugós formájú serpenyőbe vagy a pitelemezbe. Rugóformás serpenyő használatakor használjon spatulat, kanalat vagy ujjait, hogy kb. 3 / 4–1 hüvelykben a morzsákat a serpenyő oldalán megmunkálja.
Hűtse hűtőszekrényben, amíg szilárd. Ha nem tervezi, hogy azonnal megtölti a kéreg, szorosan csomagolja és fagyassza be a kényelem érdekében.
Emlékeztető: Mindig ügyeljen arra, hogy a munkafelületek, edények, edények és szerszámok nem tartalmaznak glutént. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók értesítés nélkül megváltoztathatják a termék összetételét. Ha kétségei vannak, ne vásároljon és ne használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes-e.
Recept címkék:
- gluténmentes
- desszert
- Amerikai
- vissza az iskolába
