Tim Graham / Getty képek / Getty képek
- Összesen: 27 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 1 rakott (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 266 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 266 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 17% |
| Telített zsír 7g | 34% |
| Koleszterin 33 mg | 11% |
| Nátrium 265 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 7g | 24% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 162 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a zöldbab rakott tejföllel, sajttal, különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel készül. Használjon friss vagy fagyasztott zöldbabot.
Hozzávalók
- 1 font friss zöldbab (vágott francia stílusban)
- 1 kis hagyma (felére csökkent és vékonyra szeletelve)
- 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva)
- 3 evőkanál vaj (felosztva)
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 1/2 teáskanál citromhéj (finoman reszelt)
- 1/2 teáskanál só
- 1 kötőjel bors
- 1/2 csésze tej
- 1 csésze csökkentett zsírtartalmú tejföl
- 1/2 csésze enyhe cheddar vagy amerikai sajt (aprítva)
- 1/4 csésze finom száraz zsemlemorzsa
Lépések
Főzzen frissen vágott babot, amíg csak ropogós lesz, vagy használja a fagyasztott babot, amelyet a csomagolás utasításai szerint főztek; csatorna.
Főzzük a hagymát és a petrezselymet (ha nincs friss petrezselyem, 1 teáskanál szárítva megteszi) 2 evőkanál vajban, amíg a hagyma gyengéd lesz. Keverje össze a lisztet, a citromhéjat, a sót és a borsot. Adj hozzá tejet; főzzük, amíg megvastagodik és nem pezsgődik, folyamatosan keverve.
Keverje hozzá a forró keveréket tejfölbe és főtt babba; melegítse, amíg a szósz csak nem kezd buborékolni.
Kanál egy 1 - 1/1/2-kvartos rakott edénybe; megszórjuk a sajtot a tetejére. Olvassa el a maradék 1 evőkanál vajat; dobja el a zsemlemorzsa, és megszórjuk rá sajt.
Körülbelül öt hüvelykig főzzük a brojlerkészüléket, amíg a sajt megolvad és morzsossá válik, körülbelül 1-2 percig.
Recept címkék:
- zöldbab
- köret
- Amerikai
- Karácsony
