Üvegház Képek / Getty Képek
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 3/4-es csészét tesz ki (12-et szolgál)
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
81 | Kalória |
9g | Zsír |
0g | Carbs |
0g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 3/4-es csészét tesz ki (12-et szolgál) | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 81 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 9g | 12% |
Telített zsír 1g | 6% |
Koleszterin 0 mg | 0% |
Nátrium 99 mg | 4% |
Összes szénhidrát 0g | 0% |
Élelmi rost 0g | 0% |
0g fehérje | |
Kalcium 2 mg | 0% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A zöld fokhagyma finom fokhagyma ízt és rengeteg zöld színt ad hozzá az egyébként alapvető salátaöntet recepthez. Használja finom tavaszi zöldek öltöztetésére, vagy játsszon körül, és szósszal használja az egyszerűen főtt halra vagy grillezett csirkere.
Hozzávalók
- 2 zöld fokhagyma szár
- 1/2 csésze extra szűz olívaolaj
- 1/4 csésze fehér bor vagy pezsgő ecet
- 1/2 teáskanál finom tengeri só
- 1/4 teáskanál őrölt mustár
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vágja le és darálja meg a zöld fokhagyma szárát, tegyen be annyi zöld szárot, amennyit csak tudsz (mondván, mindenképpen vágja le és dobja el a kiszáradt vagy sárgázó részeket).
Keverje össze a darált zöld fokhagymát, az olajat, az ecetet, a sót, a mustárt és a borsot egy kis keverő tálba vagy üvegedénybe. Keverjük össze vagy fedjük le az üveget, és erőteljesen rázzuk össze az egyesítéshez.
Adja hozzá a salátáját, és élvezze!
tippek
- Használja a kötszert egy-két órán belül, ha azt szeretné, hogy az élénk zöld szín megjelenjen. Hosszabb ideig, és ugyanolyan jó ízű lesz, ám a zöld tompítja a sárgáját. Tartsuk levonva és hűtsük a kötszert három napig; használata előtt feltétlenül állítsa szobahőmérsékletre (az olívaolajnak teljesen folyékonynak kell lennie).
Recept címkék:
- Zöldsaláta
- olasz
- nyári
- saláta