Jay Fleming / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 12 rák (4–6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 454 | Kalória |
| 27g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 43g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 rák (4–6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 454 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 27 g | 35% |
| Telített zsír 11g | 56% |
| Koleszterin 192 mg | 64% |
| Nátrium 1683 mg | 73% |
| Összes szénhidrát 10 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 43g | |
| Kalcium 189 mg | 15% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy felejthetetlen tengeri ételeket készítsen. Ezeket a lágy héjú rákokat grillezzük és ízletes gyógynövénymártással kefékkel csiszolják.
Hozzávalók
- 12 lágy héjú rák
- 1/2 csésze / 120 ml olvadt sózott vaj
- 1/4 csésze / 60 ml olívaolaj
- 1 citromlé
- 1–2 gerezd fokhagyma, darált
- 1 teáskanál / 5 ml só
- 1 teáskanál / 5 ml fekete bors
- 1 teáskanál / 5 ml tárkonylevél, apróra vágva
Lépések
Melegítse elő a grillt. Egy kis tálban az összes összetevőt egyesítse a rákok kivételével.
Keverje össze alaposan és kefével rákok alján. Helyezze a rákokat közepes tűz fölé, és megdönti a tetejét.
Grillezzen körülbelül 6 percig oldalanként, gyakran megkeverve. Az átfőzés után vegye le a tűzről és tálalja.
Recept címkék:
- Rák
- főétel
- Amerikai
- nyári
