4kodiak Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 50 perc
- Hozam: 1 pite (8 adag)
Próbáld ki ezt a finom guajava-pite receptet a szokásos gyümölcspite-váltáshoz, és biztosan örülni fogsz.
Hozzávalók
- 3 evőkanál liszt
- 2/3 csésze cukor
- 1/8 teáskanál só
- Tészta egy 9 hüvelykes 2 kéregből álló pitehez
- 4 csésze gvajava (hámozva, magozva és szeletelve)
- 1 evőkanál plusz 1 teáskanál citromlé
- 3 evőkanál vaj (hideg és apróra vágva)
Lépések
Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót; félretesz, mellőz.
Vonjon be egy 9 hüvelykes pitelemezt tésztával; töltse fel szeletelt guavával, közepén kissé domborodva.
Megszórjuk a liszt és a cukor keveréket egyenletesen a guaja-ra.
Megszórjuk a citromléval, és pöttyös vajjal.
Fedjük le a felső tésztával és a fuvola szélével.
Vágja be a szellőzőnyílásokat a felső kéregbe, hogy a gőz kiszivárogjon.
Süssünk egy előmelegített 450 F-os sütőben 10 percig, majd csökkentsük 350 F-re, és 30–40 percig tovább süssük.
Recept címkék:
- pite
- desszert
- déli
- téli
