istetiana / Getty Images
Könnyű a táplálkozás a reggelire - a feldolgozott pékárukból és a gabonafélékből a diner-stílusú tojás- és húsételekhízig, az egészségtelen választás a nap első étkezésénál uralkodik. A tejtermékek kivágása az egyik módja annak, hogy csökkentheti a felesleges telített zsírokat és a koleszterint az étrendben, és valószínűleg könnyebb, mint gondolnád, főleg reggeli közben. Íme 10 egészséges reggeli ötlet, amelyet tejmentesen (vagy egyszerűen az egészségtudatosan) fogyasztók imádni fognak.
Ezen receptek többsége sokoldalú, ezért nyugodtan használja kedvenc tejmentes tejét, valamint kedvenc gyümölcsét és fűszerét.
-
Reggeli Quinoa
Westend61 / Getty Images
A telített zsírok és koleszterin bevitel csökkentése mellett az étrend komplex szénhidrátok hozzáadása és a felesleges cukrok számának csökkentése mellett egy másik módja annak, hogy a reggelit kissé egészségesebbé tegye. Ez a reggeli quinoa egy egyszerű, egészséges, finom reggeli étel, amelyet még a gyerekek is szeretnek.
Fehérjeban gazdag quinoa, tejmentes tej, banán, kókuszdió és csak egy választott édesítőszer (például agave) elkészítésével ez az étkezés jó ízű, és jó érzés enni.
A sós kezdést kedvelõ reggelit fogyasztók számára próbáljon ki a quinoa, tojás, brokkoli, szója- vagy mandulatejjel elkészített sült quinoát.
-
Tejmentes quichek
EmotiveLightPhoto / Twenty20
A francia eredetű sós reggeli quicket általában tejszínnel, sajttal és vajjal készítik, ami mondani sem kell, hogy a mindennapi reggelihez nem a legegészségesebb választás. Ez a tejmentes quicek gyűjteménye négy egészségesebb kedvencet tartalmaz, amelyek mindegyike tejkészítés nélkül készül, miközben rengeteg íz jellemzi. Az alapvető receptek - mind kétszersültekkel, mind anélkül - rendelkezésre állnak, így kedvenc húsukat, zöldségeiket és gyógynövényeit hozzáadhatják.
-
Egészséges sült zabliszt
Westend61 / Getty Images
Ha még soha nem sütött zabliszt, akkor hiányozni fog! A sült zabliszt egy klasszikus Amish étel, amelyet hagyományosan vajból, tejből és tojásból készítenek. Ez a sült zabliszt recept a megnyugtató reggeli klasszikus egészségesebb változata, mandulával, egészségesebb édesítőszerekkel, mandula tejjel és gyümölcsökkel készítve. És hihetetlenül sokoldalú - adjon hozzá dióját vagy szárított gyümölcsét, amelyet választott, és használjon bármilyen friss gyümölcsöt és bogyót a szezonban.
-
Vegán banán kenyér
NightAndDayImages / Getty Images
A gyors kenyér kiválóan alkalmas reggelire, mivel könnyen elkészíthető - csak meg kell tervezni az óránkénti sütési időt. Bár a legtöbb gyors kenyérreceptek vajra és tojásra szólítanak fel, vannak olyan módok, amelyek révén tejmentes lehet őket anélkül, hogy ízlelnék őket. Ez a banán kenyér szép és nedves, a megfelelő mennyiségű édességgel. Ha nincs elég ideje, töltsön meg muffin-konzerveket a tésztával, és inkább az idő kb. Felét süsse.
-
Reggeli sütik
Buppha Wuttifery / EyeEm / Getty Images
Melyik szülő hagyja jóvá a süti reggelizését? Egy szülő, aki csak felverte ezeket az egészséges vegán randevúkat és a makaróni kezeli! Három egyszerű összetevőt - datolt darabot, banánt és kókuszpehelyet - kevernek össze egy élelmiszer-feldolgozóban, majd lágy, aranybarna sütikbe sütik. Egészséges, tejmentes módszer a nap elindításához.
-
Műzli
Westend61 / Getty Images
Ennek az alapvető müzli receptnek csak néhány percig kell elkészülnie, de légmentesen záródó tartályban kell tartania egy egyszerű, egészséges házi reggeli készítéséhez. A müzli alacsonyabb zsírtartalmú, mint a granola, és egészséges alapanyagokból készül, például szárított gyümölcsök, diófélék, zab, magvak és kókuszdió. Élvezze a tejmentes mandula tejet, a szója tejet, a szója joghurtot vagy a kókuszdió-alapú kefirot egy egyszerű, ízletes reggelihez.
-
Mango méz zöld turmix
skeeze / Pixabay / CC 0-val
Az ízletes turmix elkészítése egy gyors feladat reggel, és gyakran ideális a gyümölcsök és zöldségek hűtőszekrényben történő felhasználására, végtelen kombinációk létrehozásával. A turmixok természetesen természetesen egészségesek is, és édes italtól kezdve egy ízesebb italig terjedhetnek. Adjon hozzá néhány kanál kedvenc tejmentes szója joghurtját vagy tejmentes kefirot néhány extra protein és egészséges baktérium számára.
Banánból, mangóból, narancsléből, spenótból és csak egy kis mézzel készítve ez a recept egy egyszerű, frissítő módszer a nap kezdetére.
-
Tofu tülekedés
Harald Walker / EyeEm / Getty képek
Tofu reggelire? Lehet, hogy nem hiszi el, de a tofu valóban egy csodálatos összetevő az egészséges reggeli ételekben, mint ez a tofu tülekedés. Nem csak tejmentes kalciumforrás, hanem más tápanyagokkal, például fehérjével és egészséges zsírokkal is terhelt. Hagyományos recept hagymával és üzletben vásárolt salsaval, ízléses, tápláló ételt készít, amelyet könnyű és gyors elkészíteni.
-
Tejmentes Muffin
Jon Lovette / Getty Images
A Muffin nem valami olyan, amelyet egészséges táplálkozásnak gondolunk, mivel a legtöbb muffin recept vajra és sok cukorra szólít fel. De ez a recept tartalmazza a kókuszdióolajat és a kókuszdiót a nedvesség és az édesség szempontjából, valamint a mandulaliszt és a banán hozzáadnak egy kis táplálkozást. Mindössze 15 perc a sütőben, és ízletes reggeli fog élvezni, amelyet megoszthat a családdal.
-
Granola receptek
William Reavell / Getty Images
A házi granola kellemes tejmentes reggelit készít, amikor tejmentes szója joghurttal, kókusztej alapú kefirral vagy tejmentes szója tejjel és gyümölcsökkel párosul. Mindössze néhány percig tart, amíg összekeverednek, majd egy-két órát a sütőben, és heteket légmentesen lezárt tartályban tartja az egészséges reggelihez és az ételekhez.
Egyszerűen helyettesítse a vegán vajat ebben az egyszerű házi granola receptben, amelyet ízletes diófélék, magvak és természetes édesítők készítenek. Ezután nyugodtan adjon hozzá szárított gyümölcsöket, áfonya, cseresznye, áfonya vagy kókuszdiót.
