Könnyű mini quiches húzott sertés recepttel

Diana Rattray

• Összesen: 35 perc
• Prep: 20 perc
• Cook: 15 perc
• Hozam: 24 adag

értékelések Hozzászólás hozzáadása

Ezek a mini húzott sertéshúsok nagyszerű módja a maradék apróra vágott sertésváll felhasználásának, és vonzó harapnivalókat kínálnak egy különleges partira. Tálaljuk a kemencéket enyhe vagy fűszeres mártással mártással vagy szitáláshoz. A barbecue szósz kiváló választás lenne, és egy kis Sriracha szósszal vagy forró mártással megrúghatja.

A kerek gombóc vagy a wonton burkológépek ezeket a mini quicheket rendkívül egyszerűen elkészítik, és mindössze 15 perc alatt sütnek mini muffinpohárban.

Hozzávalók

• 24 kerek gombóccsomagolás
• 1 1/2 csésze apróra vágott főtt sertéshús (lásd tippeket)
• 1/2 csésze apróra vágott Cheddar sajt vagy Cheddar Jack keverék
• 4 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
• 4 nagy tojás
• 2/3 csésze könnyű krém vagy fél és fél
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot

Lépések

Melegítsük a sütőt 400 F (200 C / Gas 6) hőmérsékletre.

Permetezzen be egy 24 csésze mini muffin ónot nem tapadó főző spray-vel.

Végezzen egy muffinpoharat a kerek wontonnal vagy a gombóccsomagolóval. Használhat egy tompa edényfogantyút vagy ujjait. Csak vigyázzon, nehogy szakítsa meg őket a körmével.

Helyezzen körülbelül 1 teáskanál teáskanál sertéshúst minden csészébe, majd néhány darab szelet sajtot és egy kis zöldhagymát.

Egy közepes tálban egyesítse a tojásokat a fél és fél, vagy a könnyű krémmel, sóval és borssal. Keverje addig, amíg a keverék sima és jól meg nem keveredik.

Helyezzen kb. 2 - 2 1/2 teáskanál minden csészébe (a keverék kissé megemelkedik, amíg főznek).

Süssük 14-15 percig, amíg a szélei aranybarna és a töltés meg nem áll.

Tálaljuk apró ketchuptál vagy sriracha és ketchup keverékkel, barbecue szósszal, fűszeres édes-savanyú mártással vagy más kedvenc mártással.

24 előétel készít.

Szakértői tippek

Míg a húzott sertéshús ízletes és meglepő töltelék a quichek számára, használhat kockára vágott sonkát vagy szalonnát, apróra vágott sajttal és zöld hagymával együtt. A fűszeres kolbász is jó lenne.

Sertéshús főzéséhez fűszerezze sóval, borssal vagy ízesítőkeverékkel, és zsíros oldalával felfelé sütje egy 350 F-os sütőben kb. 1 óránként fontonként. Vagy főzze alacsony hőmérsékleten, lassú tűzhelyen 8-10 órán keresztül, vagy fontonként kb. 2 órán át.

Recept címkék:

• cheddar sajt
• előétel
• Amerikai
• halloween

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!