Gyógynövényes kapor savanyú csirkeburgerek tárkonyos majonézes recepttel

Gyógynövényes kapros savanyú csirkeburger. Gareth Morgans / Getty képek

• Összesen: 31 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 16 perc
• Hozam: 6-8 hamburger (6-8 adag)

8 értékelés Hozzászólás

Ezek a gyógynövényes és kaporos savanyú töltött csirkeburgerek egy meleg napon frissítő élvezet. Elég gyors egy heti éjszakai étkezéshez és elég finom a főzéshez. Csak teteje tárkonyos majonézzel egy pirított zsemlén, hogy ínycsiklandó hamburgert élvezhessen.

Hozzávalók

• 2 font őrölt csirke (vagy pulyka vagy egyenként 1 font)
• 1/2 csésze kapros savanyúság (apróra vágva)
• 3 evőkanál petrezselyem (apróra vágva)
• 2 gerezd fokhagyma (darált)
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál chili por
• 1/4 teáskanál fekete bors
• Opcionális: sajt szelet
• 6-8 burger zsemle
• Burger tetején:
• 1/2 csésze majonéz
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál tárkony (friss és apróra vágott)
• só ízlés szerint

Lépések

Készítsen elő tárcsás majonézt az összes szükséges összetevő kiszerelésével egy kis tálban. Fedjük le műanyag csomagolással és tároljuk hűtőszekrényben, amíg készen áll a hamburgerek kiszolgálására. Készíthet egy napot előre. Ha szükséges, használjon szokásos majonézt.

Kombinálja a csirkét, a savanyúságot, a petrezselymet, a fokhagymát, a chili port és a fekete borsot egy nagy tálba. Készítsen 1/2 hüvelyk vastag pogácsákat és tegyen rá alaposan zsírozott sütőlapra.

Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten. Közvetlenül a hamburgeres pogácsák főzése előtt olajozza meg a grillrácsot. A legjobb, ha nagy mennyiségű fogót, hajtogatott papírtörlőt és magas füstpontú olajat, például avokádót vagy szőlőmagolajat használunk. Körülbelül 3 haladjon át a rácson keresztül, hogy biztosan tapadjon a felület.

Helyezze a csirkepogácsákat a rostélyra, és főzze 7-8 percig oldalanként, vagy amíg a pogácsák belső hőmérséklete 165 F fokot nem mutat.

Amikor a hamburgerek már elkészültek, adjunk hozzá tejszínt sajtot és olvassa át (kb. 1-2 perc). Távolítsa el és azonnal tálalja egy pörkölt zsemlét, tárkonyos majonézzel, salátával és szeletelt paradicsommal.

Recept címkék:

• burger
• ebéd
• Amerikai
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!