A luc eszik / Leah Maroney
A Lattes számos ízben kapható, és szinte bármilyen módon megkóstolhatja a caffe latte ízét. Csak hozzá kell adnia a választott ízét, és egy ragyogó, új kávéital készen áll az élvezetre.
Az ízesített latte nagyon népszerű ital a kávéházakban, különösen az Egyesült Államokban. Az egész éven át tartó kedvencektől, például a vanília és a fahéj, a szezonális finomságokig, mint például a sütőtök-fűszeres lattákig, ezek az italok forróak (vagy hidegek), és otthonuk könnyen elkészíthetők.
Mi az ízesített latte?
Az ízesített latták egyszerűen egy caffé latte, ízesítőszirup vagy por hozzáadásával. A párolt tej- és eszpresszóital tökéletes alapja az extra ízlésnek. A tej üres vászonként működik, amely csak arra vár, hogy az ízlelőbimbók eldöntsék, mit festenek rá. Népszerű ízek a vanília, a borsmenta, az ír krém, a karamell, a fahéj, a mandula, a mogyoró, a karamella, a vajas rum, a narancs és a málna. Az ízesített lattekat ízletes vagy meleg vagy hidegen szolgálják fel, és még a „téli” ízek is nagyszerű jeges latte-t alkotnak.
Ízek bármilyen kombinációja lehetséges, ezért ne maradjon csak egyet. Megrendelhet fahéj-vanília latte-t, eper-málna latte-t, marshmallow-kókuszdió-latte-t, vagy bármit, amit akar. Ha a kávéházban van az összetevő, akkor gyakran szívesen adják hozzá. Az ízesített lattekat tejszínhabbal vagy más öntetekkel lehet feltölteni. Próbáljon ki egyet ezekből a lattákból hozzáadott ízesítés, szezonális élvezet, vagy az ízlelőbimbóinak „komolyabb” eszpresszó italokká történő megkönnyítésére szolgáló módszer segítségével.
Készítsen otthon ízesített lattekat
Az alapvető caffe latte recept nagyon egyszerű, és szirupdal vagy porral ízesítheti. Nem számít, melyik összetevőt használja, adja hozzá a kávé után és a tej előtt.
A legtöbb esetben a szirup a legegyszerűbb módszer az aroma hozzáadásához. Az utcai kávézóban népszerű ízek állnak majd fel, de nem kell ilyen szélsőségekbe menned. Válassza ki az egyik vagy kettőt a kedvencei közül, és ha úgy találja, hogy szereti a lattes készítését, bármikor hozzáadhatja a gyűjteményéhez.
A szirupok esetében két lehetőség van: vásároljon vagy készítsen saját. Az egyszerű szirupot nagyon könnyű elkészíteni, és ugyanolyan könnyű hozzáadni a választott ízt. A házi készítésű szirup jó gyümölcsökre, fűszerekre és gyógynövényekre. A fahéj, a vanília, a narancs és a málna között szerepelnek azok a szirupok, amelyeket otthon készíthet.
Néhány íz azonban nem olyan könnyű. Ez a tök fűszeres szirup, amely annyira nélkülözhetetlen a Pumpkin Spiced Lattes számára, tökéletes példa erre. Igen, összeteheti az ízeket egy szirupba, de vannak olyan szirup-cégek, amelyek már tökéletesítették a receptet. A csokoládé- és karamellszirupok olyanok, amelyeket érdemes megfontolnia.
A legjobb szirup márkák közé tartozik az Amoretti, a Monin és a Torani. Több szirup közül választhatnak, mint amennyit tudni fognak, és sokuk cukormentes lehetőségeket is kínál.
A porokat nem olyan gyakran használják, mint a szirupokat az egyszerű tény miatt, hogy nincs szükség a szirup feloldására. A lattes legelterjedtebb porjai a csokoládé, a vanília és a teák, például a matcha vagy a masala chai.
