Jackie Kimura / EyeEm / Getty Images
A görögdinnye növényneve , a Citrullus vulgaris , a citrus apró formájából származik, utalva a gyümölcs színére és formájára, a vulgaris pedig közönséges vagy rendes gyümölcsre. Nem kell egy rakétatudósnak kitalálnia, honnan származik angol angol neve, görögdinnye. Ennek a zamatos gyümölcsnek a húsa több mint 90% víz.
Afrikából származik, értékes és hordozható vízforrás volt a sivatagi helyzetekben és a természetes vízellátás szennyeződése esetén. A görögdinnye termesztése Egyiptomban és Indiában már Kr. E. 2500-ban történt, amint ezt az ősi hieroglifák is bizonyítják.
Görögdinnye használata
A görögdinnye leggyakoribb használata a dinnye és a szeletelés vagy a kockára vágás egy gyors hideg snack vagy desszert előállításához. Egy népszerű amerikai vonaltánc táncolja a görögdinnye nevű görögdinnye feltérképezését. Olaszországban a görögdinnye puding egy népszerű desszert, amelyet általában görögdinnye, mandula, csokoládé és fahéj készít. A görögdinnye frissítően édes húsa jégként, vegyes gyümölcs- és dinnyepoharakban is csodálatos. Az Egyesült Államok déli kedvence a görögdinnye héjából készült savanyúság.
A görögdinnye kiváló választás azoknak a művészi hangulattal rendelkezőknek is, akik élvezik ehető szobrok készítését. Az üreges, faragott héj hízelgő kosarat készít a gyümölcssaláták tartására. Az oroszok kiadós sört készítenek görögdinnye juiceből.
