MargJohnsonVA / Twenty20
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 2 liter (6 adag)
Az agave limonádé speciális élvezet a meleg időjáráshoz, és nagyon könnyű elkészíteni. Ez a tökéletes ital a nyári szórakozáshoz. Hűtőszekrényben is tárolható, így családja élvezheti azt, amikor frissítő italra van szüksége.
A házi limonádé édesítésére általában használt cukor helyett ez a recept agave-nektárt használ. Szép változás, mert az édesítőszer gazdagabb profilúvá teszi az italt, amely szép a fényes citrusfélékkel szemben. A gyömbér és a menta is érdekes ízekkel jár, és ez a recept kiemelkedik a legjobban.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze citromlé (friss; kb. 6 citrom)
- 6 csésze víz
- 3/4 csésze agave-nektár (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál gyömbér (friss, finoman reszelt)
- Díszítés: mentalevél (friss)
- Köret: citrom (vékonyra szeletelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Keverje össze a citromlevet, a vizet és az agaves nektárt.
Keverje hozzá a reszelt gyömbért (ha szükséges) és alaposan hűtse le.
Tálaljuk mentalevél és nagyon vékonyra szeletelt citrommal.
Tipp
Mint minden limonádé, sokféle módon testreszabhatja ezt a receptet. A szikrától az extra gyümölcsig, akár Arnold Palmerré keverve is, a lehetőségek végtelenek.
Recept variációk
- Könnyű átalakítani ezt a receptet csillogó limonádévá. Csak annyit kell tennie, hogy habzóvizet használjon a csendes víz helyett. Tartsa ugyanazt a mérést, és tálalja az italokat citromos csavarral, csak ügyeljen rá, hogy azonnal igyon meg, mielőtt elveszíti a szénsavasságot. A szórakozás kedvéért adjon hozzá néhány evőkanál bodzavirág-szirupot. A virágaroma jó alapot nyújt egy egyszerű vodka koktélhoz. Egy másik lehetőség a gyömbér kihagyása és édesítés grenadinnal vagy málna szirupmal. Ezzel a keverékkel koktélmá alakíthatja kedvenc rumának egy lövésével. Nincs szükség arra, hogy limonádéjában a citromra korlátozódjon. Új, keserű ízt adhat neki, ha 1/2 csésze citromlevet lime vagy más citrusfélével helyettesíti. Tálaljuk ezt friss mentacsonkkal és szezonális bogyós díszítéssel. Előfordulhat, hogy egyenlő részben fogyasztja a lime- és a mandarinlevet is. Díszítsük ezt menta, szeder és málna. A pezsgő változat kiválóan használható koktélok készítéséhez. Készítsen érdekes rózsaszín limonádét, ha 1 citrom helyett 1 csésze vörös grapefruit juice-t és 1/2 csésze lime juice-t használ. Adjunk hozzá annyi málna- vagy gránátalmalevet, hogy a keverék olyan rózsaszínű legyen, ahogy tetszik.
Recept címkék:
- limonádé
- Amerikai
- cookout
- ital
