Diana Rattray
- Összesen: 44 perc
- Prep: 14 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 318 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 55g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 318 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 5g | 27% |
| Koleszterin 21 mg | 7% |
| Nátrium 439 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 55 g | 20% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 158 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a finom áfonya macskát friss vagy fagyasztott áfonya és keksz-szerű öntettel készítik.
Az áfonya macska töltelékét kissé őrölt néhány őrölt fahéjjal, és a kekszszerű tetejét egy pillanat alatt elkészíthetjük megolvasztott vajjal és tejjel. Adjunk hozzá egy evőkanál vagy két cukorral a kekszkeveréket, ha szereted az édesített macskák öntetét. Vagy kefélje le a nem sütött keksz tetejét tojásmosó keverékkel, és meghintje cukorral vagy fahéjcukorral.
Hozzávalók
- 2/3 csésze granulált cukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 3/4 csésze víz
- 3 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
- 1 teáskanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 csésze / 4 1/2 uncia univerzális liszt
- Opcionális: 2 evőkanál granulált cukor
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/3 csésze tej
- 3 evőkanál olvasztott vaj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vajjon egy 1/2-kettos sütőtányért vagy 9 hüvelykes pitelemezt. Melegítsük a sütőt 425 F-ra.
Egy serpenyőben egyesítsünk 2/3 csésze granulált cukor és kukoricakeményítő elegyét, keverjük össze vízzel. Felforral; folyamatosan keverve forraljuk 1 percig. Adjunk hozzá áfonya és jól keverjük össze.
Öntsük áfonya keveréket az elkészített sütőedénybe vagy a 9 hüvelykes pite lemezre. Meghintjük fahéjjal és szitáljuk 1 teáskanál olvasztott vajjal.
Keverő tálban egyesítse a lisztet, 2 evőkanál cukorot (ha van), sütőport és sót.
Öntsön a tejet és 3 evőkanál olvasztott vajat egy mérőpohárba; add hozzá a lisztkeverékhez egyszerre. Keverjük addig, amíg a keverék megnedvesedik, és lágy tésztát képez.
Dobjon el egy kanál tésztát a fekete áfonyara.
Süsse a macskát 25-30 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.
tippek
- Fedje le a fennmaradó gyümölcsmagasságot műanyag csomagolással, és legfeljebb öt napig tárolja a hűtőszekrényben. Készítsen külön áfonya-macskát morzsoló öntettel. Pirítósítson körülbelül 1/3 csésze apróra vágott pekándiót, és egyesítse a pirított pekándiókat 1/4 csésze általános célú liszttel, 1/4 csésze csomagolt barna cukorral és 1 1/2 evőkanál vajjal. Keverjük össze villával vagy az ujjaival, hogy morzsolódjon. Szórja át a macskacső tetejét és süsse az utasítások szerint.
Recept variációk
- Cserélje ki 1 csésze áfonya 1 csésze friss málna helyére. Cserélje ki körülbelül 2/3 csésze áfonya reszelt almát vagy körtét.
Recept címkék:
- Bogyó
- desszert
- Amerikai
- nyári
