Krémleves. milanfoto / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 1 csésze (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 114 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 11g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 csésze (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 114 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 3g | 16% |
| Koleszterin 12 mg | 4% |
| Nátrium 354 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 11 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 56 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Mindaddig, amíg az élelmiszer-ipari vállalkozások végül elkezdenek használni a BPA (bisfenol A) -mentes kannákat, készítsen krémes leveseket a semmiből, és használjon friss és fagyasztott zöldségeket. Készítse el ezt az egyszerű tejszínes levesbázist, amelyet felhasználhat az alapanyagban és az ételkáposztában főtt krémleves helyett. Nyugodtan adjon apróra vágott gombát vagy gyógynövényt erre a leves alapra, különféle ízekhez.
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1/2 csésze csirkeleves (alacsony nátriumtartalmú)
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú vagy zsírtalan tej
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (frissen őrölt, ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Olvadjon a vajat egy serpenyőben közepes-alacsony hőn.
Keverje hozzá a lisztet.
A keverést addig folytassuk, amíg sima és nem pezsgő
Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és keverés közben vagy habverés közben lassan adjon hozzá a csirkelevest és a tejet, hogy a keverék sima maradjon.
Tegye vissza a serpenyőt melegíteni.
Forraljuk fel a mártást, és folyamatos keverés közben főzzük, amíg megvastagodik.
Kóstolja meg és adjon hozzá sót és borsot, az ízléshez szükséges.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Forrásban történő felhasználás sűrített tejszínes leves helyett. Ez a krémleves alapja növényi húsleves, pirított zeller, zellermag vagy pirított apróra vágott gombával változtatható. Adjon hozzá fűszernövényeket és / vagy fűszereket, ha szükséges.
Recept címkék:
- leves
- leves alap
- leves
- minket regionális
