Méz Szezám sütik recept

vikif / Getty Images

• Összesen: 30 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 15 perc
• Hozam: 2-3 tucat (12 adag)

6 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
212	Kalória
15g	Zsír
20g	Carbs
2g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 2–3 tucat (12 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	212
% Napi érték*
Összes zsír 15g	19%
Telített zsír 8g	39%
Koleszterin 31 mg	10%
Nátrium 140 mg	6%
Összes szénhidrát 20 g	7%
Élelmi rost 1g	4%
Fehérje 2g
Kalcium 49 mg	4%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a korzikai mézes szezámmagos keksz valószínűleg Törökországból származik évszázadokkal ezelőtt, mivel lényegében megegyezik a török ​​barazek-kel. A mézzel mártott, pirított szezámmag bevonat adja ezeknek a finom süteményeknek a különleges rúgást. Különösen jó ízűek egy erős csésze teával történő sütés után az első vagy a második napon.

Hozzávalók

• 1/4 csésze pirított szezámmag
• 2 teáskanál méz
• 1 1/2 teáskanál vizet
• 2 1/2 csésze általános célú liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 3/4 csésze granulált cukor
• 3/4 csésze vaj
• 1/3 csésze víz
• 2-3 evőkanál apróra vágott pisztácia (opcionális)

Lépések

Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.

Keverje össze a szezámmagot, a méz és a víz. Helyezze őket széles, sekély tálba vagy egy kis tányérra, és tegye félre.

Kombinálja a lisztet, a sütőport és a cukrot. Vágjuk bele a vajat cukrászsütővel, amíg a keverék homokos lesz, néhány borsóméretű vajdarab alatt. Keverje hozzá 1/3-os vizet és a pisztáciát, ha szükséges, amíg a tészta csak összetart.

Vegyen egy halom teáskanál tésztát, formálja azt golyóvá, majd a labda felét merítse a pirított szezám-méz keverékbe. Ismételje meg ezt a fennmaradó tésztával, a cookie-kat egy rétegben elrendezve egy szelet oldalával felfelé egy sütőlapra.

Süssük a sütiket 15 percig, vagy amíg világossá nem válnak, aranybarna. Hagyja 1 percig lehűlni a sütőlapon, majd helyezze őket dróthűtőbe.

Ez a mézes szezámmagos süti 2–3 tucat sütit készít.

Recept címkék:

• keksz
• desszert
• Francia
• vissza az iskolába

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!