Maren Caruso / Digitális látás / Getty Images
- Összesen: 4 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 1 Crockpot (4–6 adag)
A makaróni és sajt finom megnyugtató változata a crockpotban - igen, még a tészta is! Gondosan figyelnie kell a recept ütemezését; ne csináld, és hagyd el órákig a házat. És ne felejtsd el, hogy minden crockpot kissé másképp főz; mielőtt elkészíti ezt a receptet, tudja, hogyan működik a tied.
Ebben a receptben különféle tésztákat használhat, de a főzési idő kissé eltér. Hasonlítsa össze a kiválasztott tészta dobozának főzési idejét egy doboz makaróni tésztával. Növelje ugyanolyan arányban a főzési időt a lassú tűzhelyen.
A sajtot is változtathatja, amelyet ebben a receptben használ. Próbálja ki a Colby és a Havarti kombinációját, vagy használja a Goudat provolonnal. Egy dolog, amit használnod kell, az amerikai sajt. Ennek az összetevőnek stabilizátorai és emulgeálószerei vannak, amelyek krémesé teszik az ételt, és megakadályozzák annak megtörténését.
Ez a gazdag étel tökéletes a hideg téli éjszaka felszolgálására. Adjon hozzá éles zöld salátát vagy gyümölcssalátát és néhány pirított fokhagymás kenyeret. Desszertként néhány sütemény vagy csokoládétorta lenne a tökéletes befejezés.
Hozzávalók
- 1 (10 uncia) tartályos hűtött Alfredo szósz
- 1 (12 uncia) doboz elpárologtatott tejet
- 1-1 / 3 csésze teljes tej
- 1 tojás
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 1/2 font (8 uncia) makaróni tészta
- 2 csésze reszelt Cheddar sajttal
- 2 csésze reszelt amerikai sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 3 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1/2 teáskanál hagymapor
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
- 1-1 / 2 csésze zsemlemorzsa
Lépések
Permetezzen be a crockpot belsejét nem tapadós főző spray-vel és tegye félre.
Egy nagy tálban verje be az Alfredo mártást a friss és elpárologtatott tejjel, tojással és a mustárral. Keverje hozzá a NEM FEJEZETT makarónokat és az összes aprított sajtot, 3 evőkanál olvadt vajat, borsot, hagymát és fokhagymát, valamint sót; jól összekeverni.
Öntsük ezt a keveréket az előkészített lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3-4 órán keresztül; tesztet annak ellenőrzésére, hogy a makaróni főtt-e. NE keverje vagy távolítsa el a fedelet, miközben ez az étel főzi, különben a tészta főzése hosszabb ideig tart, és egyenetlenül főzhet.
A recept befejezéséhez adjon hozzá ropogós kenyérdaraszt. Olvasson 1/4 csésze vajat egy kis serpenyőben. Adjuk hozzá a zsemlemorzsa és a pirítós, folyamatos keverés közben, közepes lángon kb. 3–5 percig, vagy amíg a morzsák szépen megbarnulnak és illatosak. Megszórjuk a zsemlemorzsara a macra és a sajtra közvetlenül a tálalás előtt.
Recept címkék:
- Amerikai sajt
- vacsora
- Amerikai
- vissza az iskolába
