Alina555 / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 8 adag (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 472 | Kalória |
| 42g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 472 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 42g | 54% |
| Telített zsír 16g | 80% |
| 75 mg koleszterin | 25% |
| Nátrium 620 mg | 27% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 351 mg | 27% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A forró articsóka dip egy klasszikus és egyszerű recept, sok krémes hozzávalót használva, például sajtot és articsóka szívét. Szeretnénk kiszolgálni sok-sok szórakoztató kis késsel, amelyek úgy vannak díszítve, hogy karácsonyi díszek legyenek. Ha receptre vár spenótot, akkor a sült articsóka spenót-dip remek választás.
Hozzávalók
- 1 evőkanál vaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 piros paprika (apróra vágva)
- 1 (14-uncia) egyszerű articsóka szívét vízben (leeresztett)
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt (lágyítva)
- 1 csésze majonéz
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 csésze reszelt Monterey Jack sajtot
- 1 csésze apróra vágott mozzarella sajt
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Egy közepes serpenyőben megolvassza a vajat közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; főzzük és keverjük 2 percig. Adjunk hozzá piros paprikát; főzzük és keverjük 3–5 percig, amíg a zöldségek ropogósan meg nem jelennek. Vegyük le a tűzről. Aprítsa az articsóka szívét apróra.
Egy nagy tálban verje meg a krémsajtot, amíg meglágyul. Fokozatosan verte majonézzel simáig. Adjon hozzá pirított zöldségeket és articsóka szívét.
Keverje hozzá a parmezán sajt és az összes Monterey Jack és a mozzarella sajt felét. Helyezzen egy 8 "-es négyzet alakú sütőedénybe, amelyet nem tapadós főző spray-vel permeteztek be. Megszórjuk megmaradó parmezán sajttal.
Süsse 25-35 percig, amíg a mártás el nem kezd buborékolni a szélek körül. Tálaljuk melegen enyhén pirított baguette szeletekkel.
Ezt idő előtt megteheti; csak fedje le és hűtőszekrényben akár 24 órán keresztül. Amikor ideje enni, süssük 5-10 percig tovább, amíg a mártás forró és pezsgni kezd az élek körül. Ne töltsön túl, mert a mártás elválasztódik.
Recept címkék:
- mozzarella
- előétel
- Amerikai
- Karácsony
