Gregory Olsen / Getty Images
A koktélparti megtervezése szórakoztató, és jó néhány lehetőséged van italok fogyasztására. Az egyik olyan italmenü kidolgozása, amely a vendégek számára választhat néhány ital közül, amelyeket előre kiválaszt. Ez egy nagyszerű módszer a költségek csökkentésére, és az italmenü bármilyen párt témához megfelel.
Az italmenük lehetővé teszik a kreativitás és a parti tervezési készségek bemutatását. Kicsit érdekesebb, mint egy puncs kiszolgálása, és korlátozott italválaszték esetén nem kell teljes bar-t beállítania.
Néhány oka van annak, hogy az italmenü kiváló választás bármelyik fél számára:
- A vendégeket arra kényszerítik, hogy lépjenek ki a kényelmi zónájukból, és kipróbálhassanak egy új italt. Az italválaszték testreszabható, hogy megfeleljen a párt témájának vagy eseményének. A költségek jelentősen alacsonyabbak, mivel nem kell teljes bárban tárolnia.
Elkezdeni
Egy egyszerű italmenü elkészítése minden partyra vagy összejövetelre érvényes, mert bármilyen alkalomhoz és célhoz igazítható. Ez lehet egy egyszerű három martini menü egy üzleti nyitott házban vagy egy tengerparti partin, ahol a turmixgép örvényli a választott margaritákat. Akár egy bizonyos színű vagy stílusú koktélt is választhat, hogy megfeleljen a párt témájának.
Az italmenü elkészítésénél az elsõ döntése az, hogy kiválasztja, melyik aspektusra kíván összpontosítani. Lehet, hogy divatos vagy hétköznapi, ahogy tetszik. Szó szerint ezrek koktélok érhetők el, tehát nem számít, milyen ital témájával jár, minden bizonnyal lesz megfelelő koktélt.
Fedezzük fel néhány olyan ötletet, amelyek inspirálhatják személyes italmenüjét.
Martini mindenkinek
Ez a menü lényege az egyszerűség megőrzése és néhány martini stílusú ital felkínálása a vendégek számára. Az is az, ahol nem akarja, hogy olcsó legyen, mert a rossz minőségű ital elpusztítja italokat. Ne felejtsd el a jó cuccot elárasztani.
A költségek csökkentésének kulcsa itt egy koktélmenü létrehozása, amely ugyanazokat a keverőket alkalmazza az egyes italokban. Ez lehetővé teszi a vendégek számára a hasonló italok összehasonlítását, miközben pénzt takarít meg.
- Klasszikus Martini: gin vagy vodka, száraz vermut, keserűs, olajbogyóDry Manhattan: whisky, száraz vermut, keserű, cseresznyeTequini: tequila, száraz vermut, keserű, citromos csavar
A martini menü tele lehet színes és gyümölcsös ízekkel is. Például választhat hárman vodka alapú italokat, például a kozmopolita, a mélykék martini és a citromcsepp martini.
Az elfelejtett klasszikusok
Vedd vissza a vendégeket a csecsebecse aranykorába azáltal, hogy újjászéled a kevésbé ismert klasszikusokat a koktélszínen. Ezen italok közül soknak több időt kell elkészítenie, és érdemes gyakorolni, mielőtt a vendégeket kiszolgálnák. Amint megjavítja őket, valóban megmutatja csapatainak készségeit.
- A lapok között: rum, pálinka, hármas sec, citromléMartinez: gin, száraz vermut, triple sec, narancssárga keserűÚj Orleans Fizz: gin, citrom és lime juice, krém, tojás, narancsvirág vízWard Nyolc: bobon, grenadine, savanyú keverék
A trópusok íze
A trópusi ital menü minden nyári koktélparti számára tökéletes. A kék italok mindig népszerűek, ezért tartalmazzon legalább egyet, és maradjon a rum és a tequila mint alapszeszes ital. Ha egy ilyen menüt választ, akkor ügyeljen arra, hogy rendelkezésre álljon a legfrissebb gyümölcslé, és légy kreatív a frissen vágott gyümölcskerettel.
- Kék hawaii: rum, kék curaçao, creme de coconut, ananászléEnvy: tequila, kék curaçao, ananászléHurricane - világos és sötét rum, passiógyümölcs, narancs- és lime juice, egyszerű szirup, grenadineMai Tai - világos, arany és sötét rum. narancs curacao, lime juice
Tartsd a turmixgépet örvénylően
A fagyasztott italokra gondolva valószínű, hogy a margariták, a daiquirisok és a colada jönnek először az eszébe. Noha ízletes italokat készítenek, szórakoztató az ízváltozat kiválasztása, hogy kicsit fűszerezzék a partit.
- Hypnotiq Margarita: tequila, Hpnotiq, kék curaçao, savanyú keverék, ananászléPeach Margarita: tequila, hármas sec, őszibarack pálinkák, lime juice, őszibarackTamarind Margarita: tequila, tamarind koncentrátum, egyszerű szirup
Mutassa meg az egyetlen szellemet
Ez a menü kiválóan alkalmas exkluzív vagy ismeretlen szellem számára, amelyet meg szeretne mutatni; A skót, a pisco, a cachaça és a kedvéért kiváló választás. Ez a finomított menü lehetővé teszi a vendégek számára, hogy kipróbálhassák az esetleg nem ismerő italok keverhetőségét, és a felfedezésről szól. A márka itt valóban különbözik, tehát feltétlenül szerepeljen valami, ami a legfontosabb.
Ez a skót menü kiegyensúlyozott, egyszerű és éppen annyira változatos, hogy a legtöbb italozó kíváncsiságát felkeltse.
- Affinitás: skót, édes és száraz vermutTapa: skót, amarettoRob Roy: skót, édes vermutRusty Köröm: skót, DrambuieScotch Sour: skót, citromlé
Különleges témák
Itt az ideje, hogy valóban érintse meg a kreatív oldalát. Számtalan párttéma létezik, és rengeteg nagyszerű módszer van arra, hogy az italmenüjét megfelelõvé tegye, de ehhez néhány fantáziát kell használnia. Ha van egy speciális témája, amellyel dolgozni szeretne, végtelen lehetőségekkel rendelkezik.
Például ez egy "rocktini" menü, amelyet ékszerkészítő fél számára készítettek, és a háziasszony szárazabb "fel" italokat kért. Színes koktélokkal mentünk, és átneveztük, hogy csak ehhez az alkalomhoz igazítsuk a témát.
- A szemem smaragdja (Chartreuse Martini): gin, zöld chartreuse, száraz vermutDry Stone Sour (április eső): vodka, lime juice, száraz vermutRockin 'rum (Yaka Hula Hickey Dula): sötét rum, száraz vermut, ananászlé
tippek
- A legjobb, ha az italmenük egyszerűek, bárhol három-négy ital körül. Túl sok lehetőség késleltetheti a megrendeléseket, és egyesek több időt töltenek a menü átnézésével, mint szocializálódnak. Túl kevés, és fennáll annak a kockázata, hogy nem vonzza a vendégeket néhány vendéghez. Tervezze meg és nyomtassa ki az italkártya menüjét, vagy állítson ki egyet a bárban. Könnyítse meg olvashatóságát és megértését. Ha átnevez egy népszerű italt, hogy illeszkedjen a témához, adja meg a köznevet, így a vendégek később megtalálhatják a receptet, és készíthetik el otthon, ha akarják. Mindig jó ötlet laminálni vagy fedni a menüt tiszta kontaktpapírral, hogy megvédje azt a kiömléstől. Például, ha egy rum koktélt szolgál fel, és a kezén kóla van, akkor a rum és a koksz nem szabad kihagyni a helyzetet. Adjon hozzá egy modellt vagy alkoholmentes alternatívát a kijelölt járművezetőknek és másoknak, akik nem isznak. A léalapú mocktail-ek, mint például a tengerparti takaró bingo, szintén lehetővé teszik az alkoholtartalmú italok keverését, mint például a tengeri szellő.
