Új ital receptek készítése nagyon szórakoztató. Miután elkészítette a tökéletes keveréket, a következő lépés az, hogy nevet adj az új alkotásának. A név adja az italnak végső jellegét, növeli vonzerejét, és ezer más recept között felhívja a figyelmet rá.
Számos oka van annak, hogy a keveréktudósok miért választanak egy konkrét nevet az általuk készített koktéloknak. Íme néhány inspiráció és a kreativitás szikrája: a koktélnevek néhány általános megközelítése.
-
Mondd el úgy, ahogy van
Westend61 / Getty Images
Ez egy nagyon szó szerinti megközelítés, és ha kétségei vannak, ez egy nagyszerű út. Nevezze meg az italt miért: Gondoljon rumra és kokszra, vodka tonikra és epermargaritára. Az ilyen típusú név mellett az ivók pontosan tudják, mire számíthatnak, mert ott állnak előtte.
Vannak például az eper pezsgő lyukasztó, a mézeskalács forró csokoládé, valamint az ananász és a zsálya karika. Mindegyik név ismerős italra utal, de tovább határozza meg, hogy milyen ízeket élvezheti.
A Martinis, a margaritas és a daiquiris számos új variáció inspirációját idézi elő. Teljesen elfogadható az új recept elnevezése ezen alapanyagok egyikével. Néhány példa a martini alma, a jalapeño margarita és a rebarbara-rozmaring daiquiri.
Van azonban egy kis szürke terület, ahol átnevezést vagy hozzáadást lehet adni a közös italokhoz. Darcy O'Neil mond néhány jó pontot ezzel kapcsolatban az Art of the Drink-nél. Alapvetõen, ha valamit, például margaritát vagy daiquiri- t ad hozzá italának nevéhez, gyõzõdjön meg arról, hogy az tartalmazza-e azt az összetevõt, amelyről ezeknek a motorosoknak ismertek. Ez megakadályozza a zavart és csalódást.
Például mindenki azt várja el, hogy bármilyen típusú margarita tartalmaz tequilát. Hasonlóképpen, a daiquirinek rumnak kell lennie. A martini név valójában egészen más kérdés, mert ezt a klasszikus italt sokszor újrafogyasztották minden ital mellett, de a manhattani feltétlenül legyen whisky.
-
Személyes tapasztalat
S&C Design Studios
A személyes tapasztalatokból történő rajz is nagyon népszerű megközelítés. Néha a pillanat érzése lehet; inspiráló személy, esemény vagy tárgy; vagy egy emléke, amelyet a koktél idéz. Lehet, hogy olyan egyszerű is, mint a szezon vagy a napi időjárás.
Az őszi kísértéseknek szóló modellt az őszi legszebb szép napok egyikén hozták létre, amikor a napi munka sokkal kevésbé volt fontos, mint a szabadba jutás. Anyák kertjéből inspirált koktélok, a gyermekkor kedves emlékei, elveszett szerelmesek és számtalan más személyes élmény.
Mivel ez egy nagyon személyes megközelítés, nem kell mindig feltárnia az okát. Rendben, hogy megfoghatatlan.
-
A nyelv
S&C Design Studios
Egy másik népszerű lehetőség a koktél elnevezése földrajzi helyzet vagy annak bárja után, amelyben létrehozták. Számtalan ital van, amelyek nevében város, állam vagy más jelentős hely található.
Például vannak a bostoni koktél, valamint a bostoni oldalkocsi; a San Francisco-i koktél és a Barbary-part; a Baltimore bracer és a Nevada koktél. Talál egy legalább egy koktélt is, amelyet szinte minden New York-i kerületben és látnivalóban megneveznek. Ide tartoznak a Bronx, a Park Avenue és természetesen a New York-i koktél.
Sok nevet vettünk, de még mindig sok használható. Kipróbálhat egy egyedi pörgetést is, vagy húzhat a helyi lingóból.
Ha bárban dolgozik, akkor fontolóra veheti az intézmény nevének használatát is. Évek óta csinálják, beleértve a klasszikusokat is, mint például a Pegu Club koktél és a Waldorf. Van még a Clover Club koktél is, amelyet egy elitcsoportnak neveztek el, aki a Philadelphia bárban járt, ahol jött létre.
-
Jelenlegi vagy történelmi események
A luc
Az ünnepek mindig népszerű inspirációk az italok elnevezésére. Ugyanakkor inspirálhat más időszerű eseményekről is, mind a múltból, mind a jelenből.
Néhány példa Jim Beam "a változás ideje", amely a 2008-as elnökválasztás során volt promóció. A 2013. évi Super Bowl előtt, amely két testvér edzőjét találta a mező másik oldalán, a Harbaugh véres vasárnapjának nevezett italt reklámozták. A francia 75-es Harry MacElhone 1915-es alkotása az első világháborúban használt tüzérségi darabnak nevezték.
Mindig van egy sportcsapat vagy bajnoki játék, egy hír esemény, politikai vagy társadalmi mozgalom vagy más figyelemreméltó dolog, amely inspirációt kínál. De ne feledje, hogy ha azt akarja, hogy italának idővel (potenciálisan) tartósuljon, elkerülheti a túl időszerű vagy divatos elnevezéseket.
Az is legjobb, ha nem sértő. Ez trükkös dolog, különösen akkor, ha humorot vagy szatírat próbál hozzáadni a névhez. Az ír autóbomba tökéletes példa. Ez Amerikában egy sláger, és sokan nem gondolnak a névre - elvégre "bomba" ital. Ugyanakkor rendkívül sértő lenne megrendelni azt Írországban vagy Észak-Írországban, ahol az emberek tényleges autórobbanásokban haltak meg az országok viharos múltja során.
-
The namesake
A luc
Egy másik népszerű inspirációs forrás a múlt vagy jelen híressége vagy híres személye. Század elején - a koktélok aranykorában - népszerű megközelítés volt, bár ez továbbra is jó lehetőség.
Sok kiváló példa van a névszerkesztő koktélokra. Ott vannak Robert Burns, Rob Roy és Mamie Taylor. Míg mások nem voltak, a Hemingway daiquirihez hasonló italt valóban a névmása élvezte. Természetesen ott vannak a híres Rock Rogers és Shirley Temple nevű makettjei is.
-
Művészet, irodalom és népszerű kultúra
S&C Design Studios
A koktélok és a kultúra természetes keverék, és számos nagy nevet találhat a művészetben, az irodalomban, a zenében és a popkultúra más formáiban. Ez egy olyan forrás, ahol kiléphet a szó szerinti elnevezéstől és ugyanolyan kreatív lehet, mint az inspiráció.
Az itt található lehetőségek végtelenek és nagyon szórakoztatóak a játékkal. A Gillie javítást a "Game of Thrones" rajongók szem előtt tartásával nevezték el. A legismertebbek közül kettő a Scarlet O'Hara és Rhett Butler, akiket a "Szél elhaladt" című film ihlette.
A film témájú italok nagyon népszerűek. A "forradalmi rum" (a "Forradalmi úton") és a "nem lesz rum" ("Vér lesz") nevek a megfelelő filmcímet játsszák le. Néhányan emlékezetes jelenetek is inspiráltak. Volt egyszer egy "REDRUM" nevű ital, Stephen King "The Shining" alapján.
Ön is végezhet szójátékokat egy népszerű történet, vers vagy kifejezés alapján. A rím és az ok például a "rím vagy oka nélkül" nagyon gyakori kifejezést játssza le, ami "értelmetlen módon jelent".
Ezen italok közül soknál azt találja, hogy az összetevők szerepet játszanak az elnevezésben. A farkasharapós lövöldöző például egy legenda alapján származik, a grenadin vörös cseppje pedig a vért szimulálja. Hasonlóképpen, a két "Gone With the Wind" ital a Southern Comfort, a déli részén népszerű ital felhasználásával készül.
Ne feledje, ez az ital először
Az italok elnevezése szórakoztató, de fontos megjegyezni, hogy először ízléses receptre van szüksége. A "Gyakorlati szódakút útmutató…" 1911-es kiadásában William S. Adkins kiemeli: "A jó név nem vezet a rossz italhoz a sikerhez; de a jó italhoz kapcsolódó jó név erős kombináció."
