Élelmiszer-gyűjtemény / Getty képek
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 368 | Kalória |
| 14g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 17g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 368 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 14 g | 18% |
| Telített zsír 7g | 34% |
| Koleszterin 55 mg | 18% |
| Nátrium 707 mg | 31% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 17g | |
| Kalcium 56 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Nem számít, hogy a bárány melyik részéből származik a maradék - láb, mell, karaj, szár -, bármennyire csodálatos ízű lesz. Adjon hozzá egy ropogós zöld salátát és a ropogós kenyeret a gyümölcslevek kiszűréséhez, és az étkezés teljessé válik.
Hozzávalók
- 2 evőkanál sózott vaj
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 4 uncia gomba (szeletelt)
- 2 csésze főtt, kockára vágott bárány
- 1 1/2 csésze főtt rizs
- 2 (14 1/2-uncia) konzervdobozos paradicsom (nem pácolt)
- 1 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál curry por
- 2-4 evőkanál reszelt parmezán sajt, reszelt Cheddar vagy más reszelt sajt
Lépések
A sütőt melegítse 350 ° C-ra. Zsírozzon be egy 2 kvartos rakott edényt. Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy serpenyőben olvadjon el a vajjal és főzze a hagymát, amíg gyengéd lesz. Adjuk hozzá a gombát és főzzük, amíg enyhén megbarnul.
Adj egy nagy tálba a főtt és kockára vágott bárányt, főtt rizst, nem pácolt paradicsomot, sót, borsot, curry port, valamint pirított hagymát és gombát főzőfolyadékukkal. Finoman keverje össze, hogy összekapcsoljon.
Fordítsa a keveréket az olajozott rakott edénybe. Tetejére reszelt sajttal.
Süssük 30 percig, vagy amíg forró és pezsgő nem lesz. Tálaljuk melegen.
A maradék bárány felhasználásának további módjai
A bárány drága, tehát a maradék prémiumot jelent. Hagyja, hogy ezek a kreatív gyümölcslevek folynak, és próbálja meg felhasználni ezeknek a sós ételeknek egyikébe.
- Pásztor pite főtt bárány, borsó, sárgarépa, mártás vagy mártás tetején bolyhos burgonyapürével tetelik egy lélek kielégítő étkezéshez. A klasszikus görög giroszkóp vékonyra szeletelt bárányból készül, pita kenyérbe csomagolva, uborka, hagyma, paradicsom mellett, és feta sajt. A tzatziki öntet alapvető fontosságú. A bárányszendvics vékonyra szeletelt hússal készült pita vagy naan kenyér mellett tzatziki szósszal rendelkezik közel-keleti, indiai és görög felhangokkal, amelyek erőteljes ízvilágot biztosítanak.A marhahús sütése helyett Korni péksütemény, próbálja meg báránymaradékkal, burgonyával, sárgarépával és zellerrel készíteni. A nap folyamán megkapja az eredeti étkezést, amelyet a korni ónbányászok részesítenek előnyben, és amely tökéletes ebéddobozokhoz. A Soup kiváló jármű a maradék bárányhoz. Ahelyett, hogy izlandi báránylevesben nyers húst főzne zöldségekkel, készítse el a recept és kockafőzetben dobja el a főtt bárányt, hogy melegítse őket (nem akarja megkeményíteni a húst, vagy kiszárítja a levest).Főétel saláták; Görög ihletésű tacos menta, grillezett hagyma és feta sajttal; quesadillák tzatziki szósszal; pita zsebek; A tészta- és ételkészletek kiválóan alkalmasak a maradék bárány élvezetére.
Recept címkék:
- Paradicsom
- maradék bárány
- főétel
- Amerikai
