Richard Clark / Getty Images
- Összesen: 6 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 6 óra
- Hozam: 1 rakott (4-6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 444 | Kalória |
| 19g | Zsír |
| 60g | Carbs |
| 10g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (4-6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 444 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 19 g | 25% |
| Telített zsír 12g | 58% |
| Koleszterin 52 mg | 17% |
| Nátrium 832 mg | 36% |
| Összes szénhidrát 60 g | 22% |
| Élelmi rost 8g | 29% |
| Fehérje 10g | |
| Kalcium 95 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a vegetáriánus limababot melasz és barna cukor szósz keverékkel készítik. Tejfölt adunk hozzá a főzési idő vége felé.
Hozzávalók
- 1 font száraz limabab
- 1/2 csésze vaj
- 2 evőkanál melasz
- 3/4 csésze csomagolt barna cukor
- 2 teáskanál sót
- 1 evőkanál száraz mustár
- 1/2 csésze tejföl
Lépések
Helyezze a babot egy nagy serpenyőbe vagy holland sütőbe, és fedje le vízzel; áztassa egy éjszakán át.
Draw a babot, és töltse fel a bankot vízzel, hogy fedezze a babot; forraljuk fel, csökkentsük a hőt alacsonyra, és óvatosan főzzük, amíg meg nem lágyul. Csatorna.
A lassú tűzhelyben keverje össze a leürített limababot és a vajat.
Egy tálban egyesítse a melaszot, a barna cukorot, a sót és a száraz mustárt. Adjuk hozzá a babhoz, és keverjük össze.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3-5 órán keresztül.
Add hozzá a tejfölt kb. 15-20 perccel a bab készítése előtt.
Recept címkék:
- Lima bab
- főétel
- déli
- esik
