A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 3-4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 239 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 19g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3-4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 239 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 17% |
| Telített zsír 3g | 14% |
| Koleszterin 129 mg | 43% |
| Nátrium 411 mg | 18% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 19g | |
| Kalcium 65 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A déliek tudják, hogyan lehet a legízletesebb tonhal saláta szendvicseket elkészíteni! A apróra vágott keményen főtt tojás és az apróra vágott kaporos savanyúság vagy kaporízíz a déli stílusú tonhalsaláta tipikus kiegészítései. Vagy édesebb íz elérése érdekében használjon apróra vágott kenyeret és vajkrémet, vagy édes ízvilágot a töltelékben. A tonhal további nyújtása érdekében adjunk hozzá egy extra keményen főtt tojást.
Ez a tonhal saláta recept konzerv vagy csomagolt fehér tonhal készítésére szólít fel, de kérjük, használja friss friss buggyantott fehérbab tonhalot (lásd alább). A fehér vagy a világos fehér tonhal enyhe ízű. Ha inkább az erősebb tonhal aromát részesíti előnyben, választhat könnyű konzerv tonhal felhasználását, amely tartalmazhat skipjackot, tongolt vagy sárgaúszójat. Még az olajba csomagolt tonhal használatát is megkönnyíti, ha ezt az ízet kedveli.
Tálaljuk ezeket a szendvicseket burgonyaszemmel vagy hasábburgonyával egy kielégítő ebédre vagy szendvicsvacsorára. Vagy szolgálja fel őket egy csésze paradicsomlevestel. Ha inkább az alacsony szénhidráttartalmú opciót szolgálja fel, a salátaleveleken tonhal salátát szeletelt paradicsommal vagy avokádó ékkel tálaljuk.
Hozzávalók
- Tonhal saláta esetében:
- 1 (7 uncia) tonhal (lehetőleg fehér tonhal vízben)
- 1-2 bordás zeller
- 1 nagy tojás (keményen főzve)
- 3 evőkanál majonéz (vagy szükség szerint több)
- 1 evőkanál kapor savanyúság (apróra vágva, vagy kapor ízlés szerint, vagy 1-2 teáskanál apróra vágott kapor)
- Só ízlés szerint)
- Bors (ízlés szerint)
- Opcionális: 1–2 evőkanál hagyma (apróra vágva)
- Szendvics összeszerelése:
- 6-8 szelet kenyér (vagy 3-4 szendvics tekercs vagy zsemle, hasítva)
- Opcionális: saláta levelek
- Opcionális: szeletelt paradicsom
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Drain a tonhal.
A luc
Helyezze a tonhalat egy közepes méretű tálba, és villával fújja meg.
A luc
Finoman apróra vágja a zellert és a keményen főtt tojást, majd hozzáadja a tonhalhoz, a majonézzel és az apróra vágott kapor savanyúsággal. Ha szükséges, adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál finomra vágott hagymát, apróra vágott petrezselymet vagy Dijon mustárt.
A luc
Kóstolja meg, adjon hozzá sót és borsot, ha szükséges, és további majonézt, ha szükséges.
A luc
Kenyér vagy tekercs pirítóságra vagy grillezésre, ha szükséges.
A luc
Vonja be a kenyeret vagy a tekercs saláta levelekkel és terjessze a tonhal salátát a salátára. Adjon hozzá egy vagy két szelet vékonyra szeletelt paradicsomot, ha szükséges.
A luc
Tálaljuk a tonhal szendvicset szeletelt kapros savanyúsággal és burgonyaszemmel vagy hasábburgonyával.
tippek
- Ha friss germonos fordulatot szeretne használni, akkor ezt belefűzheti tonhalkonzerv helyett. Helyezzen 2–3 (4 uncia) hosszúszárú tonhal steaket sós vízbe főzött serpenyőbe. Főzzük mindaddig, amíg a tonhal át nem főtt, kb. 3–5 percig. Drain alaposan, és pelyhesítse a halat. Folytassa a recepttel. A keményen főtt tojás elkészítéséhez tegyen egy vagy két nagy tojást egy kis serpenyőbe, és fedje le vízzel kb. 1 hüvelyk mélységig a tojás fölött. Forraljuk a vizet közepes-magas hőn. Fedjük le az edényt és távolítsuk el a tűzről. Hagyja állni a fedél eltávolítása nélkül kb. 15 percig. Öntsön hideg vizet a tojásra. Amikor a tojás lehűl, hámozza le és darabolja, majd adja hozzá az apróra vágott tojást a tonhal salátához.
Recept variációk
- A tonhalsaláta 1-2 teáskanálnyi finoman apróra vágott kaporral helyettesítheti a kapor savanyúságot. További szín és íz eléréséhez adjon hozzá friss apróra vágott metélőhagymát vagy petrezselymet a tonhal salátához. Adjon hozzá tölteléket legalább 1 teáskanálnyi sárgaval mustár, kreol mustár vagy fűszeres mustár együtt a majonézzel.A kenyér alternatívájaként tálalja egy nagy, paradicsomra vágott, paradicsom formájú salátát, hogy tartsa a salátát. és egy szelet paradicsomot. Hajtsa fel a nyitott arcot, barna színű serpenyőben, vagy használjon panini prést a szendvics melegítéséhez.
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- Amerikai
- vissza az iskolába
