jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Összesen: 18 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 2 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 236 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 20g | Carbs |
| 14g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 236 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 227 mg | 76% |
| Nátrium 288 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 20 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 14 g | |
| Kalcium 216 mg | 17% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A francia pirítós alapanyagai szinte mindig rendelkezésre állnak: elkészített kenyér, tojás, tej, vaj és egy serpenyő. Az íz azonban a választott öntetektől függően változhat. Ne félj, hogy francia pirítósokat készítsen több, mint pusztán fehér, üzletben vásárolt kenyérrel. Kedvenc módszerünk vastag francia vagy olasz kenyér szeletek használata, különösen, ha tetején magvak vannak.
A francia pirítós nem csak reggelire szolgál. Miért nem szolgálják fel a francia pirítósot desszertként? Mi a különbség az, hogy egy tölteléket tegyenek a font tortára vagy a francia pirítós tetejére? Valójában, csak másnap, valaki mesélött nekünk a francia pirítós elkészítésének kedvenc módjáról. Nagyon vastag szelet kenyér kenyeret használták a pirítóshoz. Tálalás előtt átszúrták a szeletek középpontját, a szamóca belsejébe helyeztek, majd tejszínhabbal feltöltötték, és ezt a francia pirítósot szolgálták desszertként.
Hozzávalók
- 2 tojás
- 1/2 csésze tej
- Opcionális: 1/4 teáskanál fahéj
- 4 szelet kenyér (napos)
- Opcionális: porcukor és szirup
Lépések
Egy sekély tálban egy villával egyesítsük a tojást és a tejet.
Közepes, meleg serpenyőben a tűzhelyen.
Vagy megolvaszt egy kis vajat, vagy permetezzen serpenyőt növényi permettel.
Mártsa a kenyeret egy tálba tojáskeverékkel. Ügyeljen arra, hogy mindkét oldal nedves legyen. Villával hagyja, hogy a kenyér csöpögjön a tál fölé.
Helyezzen egy szelet kenyeret a serpenyőbe.
Folytassa a folyamatot a többi szelettel.
Fordítsa meg a szeleteket, ha a kenyér kissé barna.
Főzzük az utolsó oldalt.
Vegye ki a főtt szeleteket egy tányérra, és tartsa melegen.
Megszórjuk porcukorral és tálaljuk meleg szirupmal.
tippek
- Ha van valamilyen maradék vastag ropogós kenyér, mint például a francia kenyér, akkor sokkal inkább használjuk, mint a szokásos szeletelt kenyeret. Ezen túlmenően, ha ennél több francia pirítósot készítünk, inkább inkább a tejet és a tojást keverjük egy 4 csésze mérőpohárba. Ezután csak annyi keveréket öntsünk a sekély tálba, hogy egyszerre pár szeletet elmerítsünk. Ily módon nem ad túl sok vagy kevés tojást a keverékében.
Recept címkék:
- pirítós
- francia pirítós
- reggeli
- Amerikai
