A BBQ, Inc. vonatkozásában
- Összesen: 28 perc
- Prep: 12 perc
- Cook: 16 perc
- Hozam: 4 hamburgert készít
Hozzávalók
- 1 font / 450 g őrölt marhahús
- 1 vidalia hagyma, 1/4 hüvelyk vastag körökre vágva
- 1/3 csésze / 80 ml morzsolt kék sajt
- 1/4 csésze / 60 ml majonéz
- 1 evőkanál / 15 ml ketchup
- 1 teáskanál / 5 ml Worcestershire szósz
- 1 teáskanál / 5 ml kóser só
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml fekete bors
- Növényi olaj
- Hamburger zsemle
- 1 nagy paradicsom, szeletelt
- Saláta levelek
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy tálban egyesítse a marhahúst, a Worcestershire szószot, a ketchupot, a sót és a fekete borsot. Készítsen 4, 3/4 hüvelyk vastag pogácsákat.
Vágja a Vidalia hagymát 1/2 hüvelyk vastag körökre. Ügyeljen arra, hogy a gyűrűk elég nagyok legyenek, hogy együtt maradjanak a grilln. Ecsettel növényi olajjal.
Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten.
Helyezze a hamburgereket a rácsra, és főzze 7-8 percig oldalanként, egyszer forgatva.
Grillezzük a hagymát oldalanként 3-4 percig.
Miután a hamburgert és a hagymát elkészítették, vegye le a tűzről és tegye a zsemlére.
Keverje össze a majonézt, a kék sajtot és a kakukkfűt. Burger topperként használható. Adja hozzá a szeletelt paradicsomot és a salátát, és élvezze.
Recept címkék:
- burger
- ebéd
- Amerikai
- cookout
