BSIP / Getty Images
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 csésze (8 tálal)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 118 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 csésze (8 tálalás) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 118 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 13 mg | 4% |
| Nátrium 167 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 70 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a gyors Feta sajtos vinaigrette tökéletes kiadós salátazöldekhez, grillezett zöldségek fölé szitálva, vagy akár szószként sült vagy grillezett csirkehöz. Nyugodtan adjon hozzá morzsolt vagy darált gyógynövényeket ehhez a kötszerhez - az oregánó, a bazsalikom, a kakukkfű és a rozmaring is jól illeszkednek egymáshoz, és minden alkalommal új kötszerré teszik.
Hozzávalók
- 3/4 csésze morzsolt feta sajt
- 1/3 csésze extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál vörösbor-ecet
- Finom tengeri só és frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Örvényezze a feta sajtot, az olívaolajat és a vörösbor-ecetet egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban, amíg sima nem lesz. Alternatív megoldásként tegye a feta-t és az 1 evőkanál olajat egy kis tálba, és villát használjon a massza megpasztításához. Feldolgozza a maradék olívaolajat a sajtba, 1 evőkanál egyszerre. Ezután keverje hozzá az ecetet.
Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. A durván őrölt vagy repedt fekete bors kiválóan használható ebben az öntetben - a paprika sodrottsága és a sajt sóssága megegyezik a mennyben.
Élvezd!
Tipp
- A szőlőskert akár egy hétig lefedve és hűtve marad.
Recept variációk
- Adjon hozzá egy kis szegfűszeg hámozott, darált fokhagymát a keverékhez. Változtassa meg gyógynövényekkel: Használjon kb. 1/2 teáskanál szárított oreganót vagy kakukkfűt, 1/4 teáskanál szárított rozmaringot vagy 1 teáskanál apróra vágott friss bazsalikomot, hogy minden egyes alkalommal eltérő kötszert készítsen.. A friss kapor (1 és 2 evőkanál) szintén kedves, főleg, ha az öntet az uborka közelében található. Próbáljon vörösbor-ecet helyett fehérbort vagy pezsgő-ecetet kipróbálni. A sherryecet még intenzívebb mélységet ad, míg a citromlé megtartja az öntettel fényesen. Csökkentse az öntet intenzív ízét olívaolaj hozzáadásával vagy akár 1/4 csésze nehéz krém keverésével.
Recept címkék:
- szósz
- saláta
- görög
- családi vacsora
