Arx0nt / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 1 torta (12-16 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 344 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 47g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (12-16 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 344 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 20% |
| Telített zsír 9g | 44% |
| 88 mg koleszterin | 29% |
| Nátrium 409 mg | 18% |
| Összes szénhidrát 47 g | 17% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 71 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a recept a nedves csokoládés káposztatorta csokoládé krémsajtos megfésülésére semmi olyan, mint a káposzta. Sokan azt gondolják, hogy a káposzta kókuszdió, de csak akkor tudod, hogy nem az. Ez a recept körülbelül egy vagy másik iteráción esett át örökké. Ez az én verzióm. Ez nem csak egy finom sütemény, de a név ick-tényezője még finomabbá teszi, ha valóban megkóstolják.
Hozzávalók
- Csokoládés savanyú káposzta torta:
- 2 1/4 csésze általános célú liszt
- 1/2 csésze kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 2/3 csésze (10 2/3 evőkanál) vaj (lágyítva)
- 1 1/2 csésze cukor
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze víz
- 1 csésze káposzta (öblítve, leengedve és durván aprítva)
- Csokoládé krémsajt fagyosan:
- 2 uncia félédes csokoládé (olvasztva, kissé lehűtve)
- 6 uncia krémsajt (lágyítva)
- 2 evőkanál tej
- 2 csésze cukrászcukor
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál vanília
Lépések
Készítsük a tortát
A kemencét melegítse 350 F-re. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbot és a 1/4 teáskanál sót, és tegye félre. Egy nagy tálban vajjal és 1 1/2 csésze cukorral együtt krémelje fel, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Bevert egy teáskanál vanília. Adja hozzá a lisztkeveréket három szakaszban felváltva a vízzel, alaposan keverve. Keverje hozzá a káposztát.
Vigyen be egy 10 hüvelykes Bundt serpenyőt vagy egy 13x9 hüvelykes serpenyőt főzőpermettel. Öntsük a tésztát a kívánt serpenyőbe és süssük 35-45 percig, a használt serpenyőtől függően, vagy amíg a fogpiszkáló meg nem tisztul. Hűtsük le a Bundt serpenyőt a huzaltartón 15 perccel, mielőtt fordítva a huzaltartóra meghúznánk. Ha 13x9 hüvelykes panelt használ. Hagyja teljesen lehűlni a serpenyőben.
A cukormáztatáshoz
Egy közepes tálban keverje össze a csokoládét, a krémsajtot, a tejet, a cukrászati cukrot, az 1/4 teáskanál sót és az 1 teáskanál vaníliát nagy sebességgel elektromos keverővel, amíg sima és krémes. Ossza el a torta.
Recept címkék:
- torta
- desszert
- Kelet európai
- Karácsony
