Hogyan készítsünk virágcserép grillt körülbelül 10 dollárért

Fazék felvétele - Virágcserép grill készítése

RapidEye / Getty Images

Egy jó kerámia (terrakotta) virágcserép teszi a tökéletes edényt a grillezéshez. A kerámia anyag befogadja és fókuszálja a hőt, miközben hőszigeteli a külsőt. A 10 hüvelykes edény alakja és mérete ideális néhány kebab számára, és a faszén órákig grillezés közben is forró marad.

Vásároljon jó minőségű 10 vagy 12 hüvelykes kerámia virágcserép két aljjal. Szüksége lesz homokra ― ahhoz, hogy megtöltse a bankot. Ez lesz a virágcserép grill fő alkotóelemei a faszén, a nyárs és a főzéshez szükséges termékek mellett.

Figyelem: Megemlítettük, hogy a virágcserép terrakotta szigetelni fogja a grillét. Ez nem azt jelenti, hogy az edény nem melegszik. Rendkívül meleg lesz, és stabil és biztonságos helyre kell helyezni. Valaki mindig felelős mindenkiért, amit kioltott, mindaddig, amíg az a tűz el nem olvad.

A fazék előkészítése - virágcserép grill készítése

Derrick Riches

Helyezze a virágcserép a csészealjra. A virágcserepek alján lyuk van, így a homok kiürülésének elkerülése érdekében helyezzen egy csészealjat a fazék alá, és tartsa ott főzés közben. Szerencsére a csészealj hűvös marad, függetlenül attól, hogy meleg lesz a pot; Ha kezelni vagy emelni kell a bankot, akkor ezt csak a csészealj segítségével szabad megtenni, de legyen nagyon óvatos.

Töltsük meg az edényt csaknem félig tele homokkal. A homok szigeti a fazék alját a hőtől, így beállíthatja a virágcserép grilljét a felületekre, és ez nem továbbítja a hőt.

Tűzépítése - Virágcserép grill készítése

Derrick Riches

Egyetlen 10 hüvelykes virágcserép-grillhez 12–14 faszénbrikettre van szüksége. Már égethetnek, amikor belemennek a bankba. Szüksége van valamire a faszén meggyújtására, és egyúttal arra is, hogy a forró szenet a potba helyezze.

A faszénkémény a legjobban működik ebben a feladatban, mivel ez egy gyors és egyszerű módja a faszén meggyújtására. Gyújtsa meg a brikettet, és egy pár fogóval helyezze az égő forró szenet a homok tetején lévő virágcserépbe. A szénnek nem kell teljesen késznek lennie (fehér és hamu), de legalább forró és égő.

Szállítási probléma: A lángoló forró virágcserép-rács mozgatása nehéz, homokkal és égő parazsal nehéz és veszélyes lehet, és veszélyes lehet egy virágcserép kitöltése égő forró szenekkel az asztalon is. Dönthet úgy is, hogy megteszi.

Egyetlen réteg szénre van szüksége a bankjában. Ne töltse túl őket, mert a túlzott hő miatt a pot megsérülhet vagy megsérülhet.

Főzés a potján - Virágcserép grill készítése

Maarigard / Getty Images

Napokat tölthet arra törekedve, hogy megtalálják a tökéletes főzőrácsot a virágcserép számára, és végezzen egy-egy burgeri pogácsa rakását rá, egyenként, vagy dönthet úgy is, hogy kebabot használ a virágcserép főzéséhez. A 10 hüvelykes virágcserép-grill három jó méretű kebabot tarthat, és kb. 10 perc alatt elkészítheti őket. Mivel kéznél van a serpenyő, a vendégek felváltva sokféle ételt süthetnek (két óra alatt), amikor a virágcserép grill forró marad.

Ha készen áll a főzésre a virágcserép grillén, helyezze a második csészealjat a fazék tetejére, hogy az oxigén eltávolításával oltja a tüzet.

Figyelem: Ne öntsön vizet a virágcserép-grillbe. A hirtelen hideg sokk tönkreteheti az edényt, nagy káoszot okozva.