Arepas sertéshússal. Marian Blazes
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 6 arepa (6 adag)
A vastag venezuelai stílusú arepákat fűszeres dél-amerikai stílusú húzott sertéshússal (könnyen előkészíthető a crockpotban) és koriander fokhagymás majonézzel töltik. Egy nagyszerű ebéd vagy snack, az arepák ízletes kukorica aromával rendelkeznek. A púpához hasonlóan ropogós külsővel és puha, rágós belsővel tökéletesen töltenek.
Hozzávalók
- 6 venezuelai stílusú aréna
- 1 csésze Crockpot húzott sertéshús
- 4 evőkanál majonéz
- 1 gerezd fokhagyma (hámozott és apróra vágva)
- 1 evőkanál koriander (darált)
- 1/2 közepes mész (gyümölcslé)
Lépések
Keverje hozzá a koriander, a lime juice és a fokhagymát a majonézhez.
Pár percig melegítse az arénát egy 350 fokos sütőben, vagy röviden melegítse egy serpenyőben.
Melegítse a húzott sertést a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.
Ossza fel az aréna felét ugyanúgy, mint egy angol muffint felosztott volna, de ne vágja végig teljesen - hagyja a két felet az egyik végén rögzítve.
Szétterítse az aréták belsejét 2 teáskanál fokhagymamajonézzel.
Töltsön meg minden arét 2-3 evőkanál marhahús keverékkel.
Tálaljuk az arepákat melegen. A kitöltött arétákat fóliába csomagolhatjuk, és hűthetjük, amíg készen állnak a kiszolgálásra, majd melegítjük a kemencében (még mindig fóliába csomagolva).
Recepte Arepas
Recept húzott sertéshús
Recept címkék:
- sertéshús
- ebéd
- latin
- téli
