Régimódi főtt puding fagyosan recept

Arx0nt / Getty Images

• Összesen: 17 perc
• Prep: 15 perc
• Főzni: 2 perc
• Hozam: Körülbelül 2 csésze (20 tálal)

15 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
123	Kalória
8g	Zsír
12g	Carbs
1g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: Körülbelül 2 csésze (20 tálalva)
Mennyiség adagonként
Kalória	123
% Napi érték*
Összes zsír 8g	11%
Telített zsír 5g	24%
Koleszterin 21 mg	7%
Nátrium 82 mg	4%
Összes szénhidrát 12 g	4%
Élelmi rost 0g	1%
1g fehérje
Kalcium 36 mg	3%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ezt a régimódi fagyosítást tejből és lisztről készítik, cukor és vaj keverékbe verve. Mivel a cukrászcukor helyett liszttel van sűrítve, a fagyosan sokkal kevesebb a cukor, mint a tipikus porcukorral.

A fagyot addig verjük, amíg el nem veszíti a cukor homályosságát és a bolyhos tejszínhabbal hasonlít.

A vörös bársony torta hagyományosan fagyos ezzel a fagyosan.

Hozzávalók

• 2 evőkanál általános célú liszt
• 3/4 csésze tej
• 3/4 csésze vaj (sózva, lágyítva)
• 3/4 csésze cukor (granulált, ha lehetséges, finom)
• 1/8 teáskanál só
• 1 teáskanál vanília

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kis mennyiségű tejet liszthez, majd keverjük össze, hogy sima paszta legyen. Adjon hozzá a fennmaradó tejet.

Folyamatosan keverve főzzük közepes lángon, amíg a keverék felforr és megvastagodik.

Keverés közben főzzük 1 percig tovább.

Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni.

Elektromos keverővel keverő tálban közepes sebességgel keverje meg a vajat krémes színűre.

Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és a sót; verte, amíg könnyű és bolyhos, kb. 5–7 percig, gyakran tépve a tál oldalát.

Adjuk hozzá a lehűtött tej és liszt keveréket, és főzzük, amíg nagyon könnyű és bolyhos; verte a vanília.

Élvezd!

Tipp

• Ez a recept elegendő egy kétrétegű sütemény megfagyásához.

Recept címkék:

• torta
• desszert
• déli
• Karácsony

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!