Luc és Julia Hartbeck
- Összesen: 55 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 1 sütemény (16 adag)
Ez a pisztácia torta könnyű, finom és egyedi! Erős pisztácia aromáját kapja meg apróra vágott diófélékből és pisztácia pudingból is, így biztosan kielégíti még a legnagyobb pisztácia szeretőt is. A tortát olyan könnyű tejszínhabbal készítik el, amely annyira könnyű és álomszerű, kanállal akarsz enni! Ez a sütemény egész évben ízletes, ám gyönyörű színe és világos textúrája miatt ez különösen tökéletes a tavaszi partikhoz és a zuhanyzókhoz.
A pisztácia fagya ezen a süteménynél érzékeny a meleg hőmérsékletre, ezért érdemes az összeállított tortát hűtőszekrényben tartani. Ha azt szeretné, hogy szobahőmérsékleten stabil maradjon, akkor fontolja meg a hagyományos vajkrém fagyosítását.
Hozzávalók
- A torta számára:
- 1 (18 1/4 uncia) sárga tortakeverék
- 4 tojás
- 1 csésze klub szóda (helyettesítheti a citrom-mész szódat)
- 1 (3, 4 uncia) doboz azonnali pisztácia puding (nem cukormentes fajta)
- 1/4 csésze növényi olaj (vagy 1/4 vaj, megolvasztva és lehűtve)
- 1 font pisztácia (durván aprítva, enyhén pirítva)
- Fagyosan:
- 1 1/2 csésze tej
- 1 (1 1/2-uncia) boríték azonnali ostorozással
- 1 (3, 4 uncia) doboz azonnali pisztácia puding (nem cukormentes fajta)
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a pisztácia torta desszert működő kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a sütést.
Készítsd el a tortát
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc és Julia Hartbeck
Melegítse elő a sütőt 325 F hőmérsékletre. Tegyen rá két 9 hüvelykes sütőedényt pergamenpapírral, és permetezzen rá nem tapadó főző spray-vel.
Luc és Julia Hartbeck
Egy nagy tálban összekeverjük a torta-keveréket, a tojást, a szódás soda-t, az 1 dobozt a pudingot és az olajat. Keverjük alacsony sebességgel, amíg a száraz alkotóelemek össze nem kevernek, majd növeljük a sebességet közepes értékre, és 2 teljes percig vertük.
Luc és Julia Hartbeck
Keverje össze kézzel 1/2 csésze anyát, amíg azok jól eloszlanak.
Luc és Julia Hartbeck
Osszuk meg a tésztát a két edény között.
Luc és Julia Hartbeck
Süssük a süteményrétegeket 20-25 percig, amíg a teteje vissza nem ereszkedik, amikor ujjheggyel enyhén megnyomjuk, és a középpontba helyezett fogpiszkálóval csak néhány nedves morzsa van kijönve.
Luc és Julia Hartbeck
Hűtsük le a serpenyőket 10 percig egy sütőtartón, majd távolítsuk el a süteményeket a serpenyőből és teljesen süssük ki őket a sütőtartón. A süteményeket előre el lehet készíteni és jól csomagolva hűtőszekrényben tarthatják néhány hétig vagy szobahőmérsékleten néhány napig.
Luc és Julia Hartbeck
Készítse el a fagyot
Gyűjtsük össze az összetevőket, a fennmaradó pisztáciákat is beleértve.
Luc és Julia Hartbeck
Egy nagy tálban keverje össze az azonnal felvert öntettel a száraz pisztácia puding keveréket.
Luc és Julia Hartbeck
Keverje hozzá a tejet. Keverje össze alacsony hőmérsékleten, hogy összekapcsoljon, majd kapcsolja be magasra legalább 4 percig.
Luc és Julia Hartbeck
Miután a fagyos bolyhos és felvert, hajtsa be a fennmaradó diót.
Luc és Julia Hartbeck
Helyezze az egyik tortát körben egy tányérra, és a fagyosodások felét terjessze a tortára.
Luc és Julia Hartbeck
Tetejére tekerje a második süteményt, és a torta teteje és oldala mentén terjessze a fagyot.
Luc és Julia Hartbeck
Fagyos állapotban tartsa a tortát hűtőszekrényben, mert a fagy megolvad, ha nem hűti.
Luc és Julia Hartbeck
Recept címkék:
- torta
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
