Elképzelés / Getty Images
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 adag
Ez a vegetáriánus és vegán feketebab leves egy egyszerű, gyors, egészséges, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú vegetáriánus leves recept, amely kevesebb, mint 15 perc alatt felmelegíti családját. Ez egy sokoldalú recept, amely vegán és gluténmentes is lehet. Az is elég egyszerű, hogy bevonhatja a gyerekeket az előállítás elősegítésébe, értékes tapasztalatokat adva nekik az ételek elkészítésében.
Konzerv fekete babral kezdődik, hogy kiküszöbölje a bab áztatásának és főzésének idejét a semmiből, és felhasználhatja a kereskedelemben elkészített salsa vagy a saját friss, házi készítésű salsaját.
Szüksége van vegánra? Ezt a fekete bab levest vegánsá teheti úgy, hogy egyszerűen kihagyja a sajtot és a tejfölt, vagy helyettesíti a vegán sajtot vagy a vegán tejfölt.
Gluténmentesnek kell lennie? Ha szüksége van erre a receptre is gluténmentes, csak a vizet használjon a növényi húsleves helyett, vagy ellenőrizze, hogy az alkalmazott húsleves gluténmentes-e (a legtöbb nem, de néhány olyan, tehát olvassa el a címkét ha szükséges).
Ez a vegetáriánus fekete bab leves recept megjelenik a Bush's Beans weboldalán, engedélyével újra kinyomtatva.
Hozzávalók
- 2 15 uncia doboz fekete bab (nedvesítetlen)
- 16 uncia zöldségleves
- 1/2 csésze salsa
- 1 evőkanál chili por
- Opcionális: apróra vágott sajt
- Opcionális: tejföl
- Opcionális: apróra vágott hagyma
- Opcionális: frissen apróra vágott koriander
Lépések
Mashh egy doboz fekete babot egy burgonyapürével. Vagy forgassa a babot egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben egy kis extra vízzel, ha szükséges, amíg azok főként simaak.
Öntsön mindkét kannát babot egy közepes serpenyőbe.
Adjon hozzá zöldséglevest, salsa és chili por.
Felforral.
Készen áll a tálalásra, miután forralt.
Ha szükséges, tálaljuk a fekete bab levest, reszelt sajttal, tejföllel, hagymával és korianderrel. Természetesen vegán sajtot és vegán tejföl helyettesítőt is használhat.
Recept címkék:
- leves
- vegetáriánus fekete bab leves
- ebéd
- Amerikai
