Luc / Jordan Provost
A rozmaring termesztéséhez nincs szüksége gyógynövénykertre. Egyetlen fazékban lévő növény elegendő rozmaringot biztosít Önnek a főzéshez és a konyha illatához. Ha azonban olyan területen él, ahol rozmaring virágzik, akkor a növény teljes sövénye lehet.
A rozmaring egyike azoknak a csodálatos gyógynövényeknek, amelyek gyönyörű dísznövényt és sokoldalú kulináris ízesítést készítenek. Latin neve, Rosmarinus officinalis , „a tenger harmatát ” jelenti, és a rozmaring a legközelebb áll a mediterrán régió főzéséhez.
| Botanikai név | Rosmarinus officinalis |
| Gyakori név | Rozmaring |
| Növény típusa | Növény; évelő örökzöld cserje |
| Érett méret | 3 és 5 láb magas és széles |
| Nap expozíció | Teljes nap |
| Talaj típusa | Homokos |
| A talaj pH-ja | 5, 0–8, 0 |
| Virágzási idő | Januártól áprilisig (évelőként termesztve); késő tavasz, nyár (ha konténerekben termesztik) |
| Virág szín | Kék, fehér és rózsaszín |
| Szilárdsági zónák | 9, 10, 11 (évelő növekedéshez); 1-től 8-ig (éves vagy beltéri) |
| Natív terület | Földközi-tenger |
Hogyan lehet rozmaring növényeket termeszteni
A rozmaring sikeres termesztésének három alapja a nap, a jó vízelvezetés és a jó légáramlás. Ha fagymentes területen él, akkor a rozmaringot egész évben földön termesztheti, ahol buja, bokros cserjévé válik. Hideg-téli éghajlat esetén rozmaringot termeszthet a földben egyévesként, vagy tárolhatja egy tartályban, amelyet jóval az első fagy elõtt beltérbe hoz.
Nézd meg most: Hogyan lehet növekedni és gondozni a rozmaringot
Fény
A rozmaring boldogságának megőrzése érdekében adjon neki napi hat-nyolc órát teljes napfényt. Ha beltéri termesztést végez, helyezze a déli irányba néző ablakba, hogy erős fény legyen, de ne hagyja, hogy túl melegszik.
Talaj
Növelje a rozmarint homokos, jól vízelvezető talajban. Ez a növény őshonos a Földközi-tenger sziklás hegyvidékein, és nem jól működik, ha gyökerei nedvesek maradnak.
Víz
Vizes rozmaring növényeket, amikor a talaj teljesen száraz. Vigyázzon, ne öblítse túl, és kerülje a talaj nedvesedését (különösen ha konténerekben növekszik), mivel ez gyökérrothadást idéz elő.
Hőmérséklet és páratartalom
Kint a rozmaring elviseli a magas hőmérsékletet és a sokféle páratartalmat. A legtöbb fajta csak 30 Fahrenheit-fokig tartós. Ahol a hőmérséklet 30 fok alá süllyed, a rozmaring növényeknek a tél beltéren kell maradniuk. Ebben az esetben könnyebben termesztheti rozmaringját konténerben egész évben. Mivel a rozmaring kedveli a száraz oldalon, a terrakotta edények különösen jó választás. Csak győződjön meg arról, hogy a növények nem sütnek és teljesen kiszáradnak, miközben nyáron szabadban vannak.
Trágya
A rozmaring nem nagy adagoló, de tavasszal halak / moszat emulzióval megtermékenyítve jó szezonra indul. Az emulzióval rendszeresen elvégzett lombos permetezés gondoskodik a megjelenésről.
szaporítóanyagok
Sokkal könnyebben megkönnyíti a dolgok magadon, ha egy óvodás növényben kezdi. A rozmaring évekbe telhet, amíg kitölti, így számíthat arra, hogy többet fizet egy érett növényért, mint egy kis rozmaring kezdetéért.
A dugványokkal történő szaporításhoz vágjon körülbelül egy 2 hüvelykes vágást egy már megalapozott növény puha, új növekedéséből. Távolítsa el a leveleket az alsó hüvelyktől, majd merítse a vágott csúcsot gyökérhormonba, és helyezze a mártott végét egy nedves, steril vetőmag-tartályba, amely jól kifolyik.
Díszes és ehető édes öböl: ideális tartálynövényHelyezze a tartályt meleg helyre, közvetett napfénytől. Naponta nedvesítse meg a dugványokat, és ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Körülbelül 2-3 hét alatt ellenőrizze a gyökérnövekedést, nagyon óvatosan meghúzva a dugványokat. Ha a dugványok gyökerei vannak, ültesse át őket kb. 3-4 hüvelyk átmérőjű külön cserépbe. Csavarja le a darabolás legfelső részét, hogy ösztönözze az ágakat.
Luc / Jordan Provost
Luc / Jordan Provost
Cserepesítés és újratelepítés
Ha rozmaringot tartályokban termeszt, akkor mozgassa vissza az edényeket szabadban, mihelyt a fagyveszély elmúlik. A legtöbb cserepes növényhez hasonlóan, a rozmaring edényben a talaj is degenerálódik az öntözés és a gyökér növekedése révén. Az edényt évente legalább egyszer újra kell cserélni. A tavasz a legjobb idő a rozmaring újratelepítésére, de legyen jó, függetlenül attól, hogy milyen évszakban érkezik hozzá.
Amikor a rozmaringnövény jelentős növekedést mutat, vagy úgy néz ki, hogy egyszerűen nem tud elegendő vizet elkapni, kinőtte a cserépét, és át kell ültetni egy nagyobbba. Ha meg akarja tartani a rozmaringnövény méretét, akkor gyökérkéssel szilárdítson meg úgy, hogy néhány centiméterre levágja a gyökereket a gyökérgolyó aljától és oldalától, és ugyanabba a fazékba ülteti. Ügyeljen arra, hogy egyszerre vágja le a tetejét, hogy csökkenjen a gyökerek terhelése és a levágott növényre nehezedő stressz.
fajták
Ha rozmaringot főz a főzéshez, fontolja meg a „Miss Jessup”, a „toszkánkék” vagy a „Spice Island” -t, amelyek mindegyike kiváló választás a szakácsok számára. Ezek olyan nagy növények, amelyek 4–6 láb magasra nőnek, amikor a földbe termesztenek. Nagy, nagyon illatos leveleik vannak, és főzték vagy szárították megtartják az ízeiket.
Ha rozmaringot cserépben termeszt, a "Kék Fiú" egy kis bokor rozmaring, arányosan kicsi levelekkel, amelyek klaszterekben nőnek fel. A "Golden Rain" egy másik fajta, amely kompakt és kicsi marad. Új lombozatának sírási szokása van, és halványsárga jelölése zöldre sötétebb.
Általános kártevők és betegségek
A rozmaring beltéri termesztésének legnagyobb problémája a megfelelő páratartalom elérése. A magas páratartalom és a rossz légáramlás általában a rozmaring növények őrleményére vezet. A lisztharmat egy fehér, poros gomba, amely akkor fejlődik ki, ha a környező levegő nedves és nincs elegendő a levegő mozgása. Másrészt a túl kevés páratartalom kiszárad a levelektől és gyorsan elpusztítja a növényt.
A lisztharmat nem pusztítja el rozmaringját, de gyengíti a növényt. Próbáljon kiegyensúlyozni a páratartalmat oly módon, hogy a leveleket rendszeresen párásítja, de hagyja, hogy a talaj az öntözés között kissé megszáradjon. Ezenkívül tartsa a növényt napfényben, és ha szükséges, a szellőzés érdekében napi néhány órát ventilátorral működtesse.
Ezenkívül vigyázzon a levéltetvekre és a pók atkákra is. Úgy tűnik, hogy ezek a kártevők a szobanövényekben élnek télen. Ha a teljes fertőzés előtt elkapják őket, azok könnyebben ellenőrizhetők. A rovarirtó szappannal történő ismételt permetezéssel, csomagolásonkénti utasítások szerint, ügyelni kell a problémára.
