Diana Rattray
- Összesen: 18 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 86 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 21g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 86 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 3 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 21 g | 8% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 12 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű uborka saláta recept kellemes kísérettel szolgál minden étkezéshez. Szeleteld az uborkát díszes szalagokkal vagy darabokra vagy botokra vágva.
A recept szárított gyógynövényeket igényel, de a friss gyógynövények kiválóak, ha vannak. Nézze meg az olvasók megjegyzéseit, tippeit és variációit néhány helyettesítési és egyéb összetevő-ötletről.
Ez az uborkasaláta jól illeszkedik sertéshúshoz vagy sonkához, és könnyű köretként szolgál a főzéshez vagy a barbecuehoz.
Hozzávalók
- 3 nagy uborka (hámozva is)
- 1 csésze fehér ecetet
- 3/4 csésze víz
- 3/4 csésze cukor
- 1 teáskanál só
- Dash darált cayenne paprika vagy aprított paprika pehely
- 1/4 teáskanál szárított petrezselymes pehely
- 1/8 teáskanál fekete bors
- 1/4 teáskanál szárított levél bazsalikom
- Opcionális: friss petrezselyem, bazsalikom vagy kapor gyom
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vágja fel az uborkát vékonyra, vagy vágja az uborkát fél hüvelyk kockára vagy botra. Alternatív megoldásként vágja fel az uborkát felére, magolja be őket egy almamaggal, és egy y-hámozóval készítsen "szalagot".
Helyezze az elkészített uborkát egy tálba és tegye félre.
Egy serpenyőben egyesítse az ecetet, a vizet, a cukrot, a sót, a cayenne-borsot, a petrezselymet, az őrölt fekete borsot és a bazsalikomot. Helyezze a serpenyőt alacsony lángon és főzzük, alkalmanként keverve, amíg a cukor fel nem oldódik.
Öntsön meleg keveréket az uborkára. Fedjük le az edényt és hűtsük le alaposan.
Távozás előtt engedje le az uborkát, vagy tálaljon kanállal. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal vagy kaporral, ha szükséges.
A salátát tárolja a hűtőszekrényben.
Élvezd!
tippek
Friss salátához friss fűszernövényeket használjon. Cserélje ki a petrezselymes pelyheket körülbelül 1 teáskanál friss petrezselyemre, és a szárított levél bazsalikomot cserélje ki 1 teáskanál apróra vágott friss bazsalikomra.
Recept variációk
Cserélje ki a bazsalikomot kaporral vagy oregánóval (1/4 teáskanál szárított vagy 1 teáskanál friss).
Recept címkék:
- saláta
- egyszerű uborka saláta
- köret
- Amerikai
