robynmac / iStock / Getty Images Plus
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/2 csésze elterjedt (12 adag)
Vásárolja meg a legjobban füstölt lazacot, amelyet megtalálhat ehhez a recepthez - csodálatos az a mód, ahogyan a gazdag hal szembenéz a crème fraiche finom érzékenységével. A Crème fraiche a legtöbb szupermarketben található tejtermékek sajtjainál kapható, és online is megrendelhető. Sima és kesztyűs, sós vagy édes receptekben felhasználható.
Miután megtöltött egy műanyag zacskót a keverékkel, hagyja, hogy a gyerekek az áradást uborka szeletekre vagy apró pirítósokra, vagy akár mini burgonya palacsintákra töltsék. Nagyszerű feladat még a kicsik számára is. Ezeket apróra vágott metélőhagymával díszítheti, ha úgy tetszik.
Hozzávalók
- 2/3 csésze krém fraiche
- 4 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéj
- 1 teáskanál friss citromlé
- Csipet cayenne paprika
- 2 evőkanál kapribogyó (öblített)
- 1/2 font vékonyra szeletelt füstölt lazac (vékonyra vágva és elválasztva)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Szelet uborka szolgálni
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Helyezze a krémkrémet, a krémsajtot, a citromhéjat és a lét, a cayenne-t és a fekete borsot az élelmiszer-feldolgozógépbe. Impulzus, hogy jól kombinálódj. Adjuk hozzá a kapribogyót, a füstölt lazacot, és addig húzzuk, amíg minden jól össze nem derül, de a füstölt lazac darabjai még láthatók.
Helyezze a keveréket egy erős műanyag tasakba, és vágjon be egy kis lyukat a zsák egyik sarkában. Préseljen körülbelül egy teáskanálnyi kenést az uborka szeletére vonzó örvényben.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- lazac
- előétel
- Amerikai
- születésnapok
