Mézeskalács házikészta.
A luc
- Összesen: 50 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 20 perc
- Pihenőidő: 30 perc
- Hozam: 2 ház
Míg ehető, ez a mézeskalács házikészta receptje "szerkezeti". Nincsenek olyan távozók, amelyek felfújnák és torzítanák a formákat, és szilárd, így sok dekorációt képes támogatni.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 2 csésze könnyű kukoricaszirup (vagy sötét kukoricaszirup sötétebb házhoz)
- 1 1/2 csésze világosbarna cukor (vagy sötétbarna cukor egy sötétebb házhoz, szorosan csomagolva)
- 1 1/4 csésze margarin
- 9 csésze általános célú liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál őrölt szegfűszeg
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
A tényleges recept megkezdése előtt nyomtasson ki egy mintát. Vágja ki, helyezze át könnyű kartonba, és vágja újra.
A luc
Egy közepes mikrohullámú sütőben tálaljuk a kukoricaszirupot, a barna cukorot és a margarint, amíg a margarin megolvad és a cukor teljesen fel nem oldódik. Keverjük simára.
A luc
Időközben egy nagy tálban keverje össze a lisztet, sót, fahéjat, gyömbért és szegfűszegét.
A luc
Adja hozzá a szirup-cukor-margarin keveréket, ügyelve arra, hogy elég hideg legyen ahhoz, hogy a gyerekek összenyomják a tésztát, amíg sima nem lesz és el nem ér a tál oldaláról.
A luc
Tekerje be a tésztát műanyagba és hagyja legalább 30 percig szobahőmérsékleten pihenni. Ez az ideje az edények mosogatásához, és készen áll a sütőedények, sodrófa és mintadarabok készítésére.
A luc
Ha a tészta túl kemény vagy kezelhetetlen, akkor 20-30 másodpercig mikrohullámozhatja.
Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
Húzza ki a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságban a pergamen lapjára, amelyet vágott, hogy illeszkedjen a sütőedénybe. A szél nélküli edények vagy azok, amelyeknek csak egy széle van, a legjobb.
A luc
Enyhén liszteld a kartonmintákat és tegye őket lisztettel lefelé a hengerelt tésztára, hagyva 1 hüvelyk helyet a darabok között.
A luc
Próbáljon minél többet beilleszteni anélkül, hogy zsúfolódna.
A luc
A tiszta szélekhez vágjuk pizzakerékkel.
A luc
Távolítsa el és töltse le a tésztát.
A luc
Fogja meg a pergamenpapír ellentétes széleit és helyezze a sütőlapra.
A luc
Süssük 12-15 percig, vagy amíg a darabok szilárdak és a szélek körül enyhén megbarnulnak. Az edények eltávolítása előtt teljesen lehűtse le.
A luc
Tekerje újra a tésztát a maradék darabokra.
Szerelje össze és díszítse mézeskalács házát, ahogy tetszik.
A luc
Élvezd!
tippek
- A tészta összekeverése után takarjuk le műanyag csomagolással, és hagyjuk szobahőmérsékleten legalább 30 percig pihenni, mielőtt gördítjük. Ne hagyja ki ezt a lépést. A tésztának meg kell lazulnia, hogy megkönnyítse a tekercselést.Jó ötlet egy nap sütni a darabokat, és másnap összeszerelni.Ha ideje sürget, érdemes lehet egy egyszerű mézeskalács süti tészta receptjét használni Ez a recept növelhető, ha több gyerek számára szeretne projektet készíteni az összetevők megduplázásával vagy megháromszorozásával. A liszt megmérése helyett egy dupla recepthez használjon 1 (öt font) zsákot és 1 csésze lisztet. Hármas recepthez használjon 2 (öt font) zsákot és 2 csésze lisztet.
Recept címkék:
- mézeskalács
- mézeskalács ház
- desszert
- Kelet európai
