masahiro Makino / Getty Images
Függetlenül attól, hogy sonkát vásárol ételekhez való felhasználásra vagy főételként - mindenképpen fennmarad. Manapság a legtöbb sonkát, amelyet az élelmiszerboltban vásárol, "teljesen főtt" felirattal látják el, tehát az előkészítés pillanatok alatt zajlik. Csak kövesse a csomagolás útmutatásait, és melegítse a sonkát 140 F belső hőmérsékletre. A maradék sonka melegítésekor az élelmiszerbiztonság érdekében ügyeljen arra, hogy 165 F hőmérsékletre melegítse.
A maradék sonkát legfeljebb hat hónapig fagyaszthatja, de a legjobb minőség érdekében a fagyasztott sonkát két hónapon belül szabad felhasználni. Fagyasztja az étkezés méretű, szeletelt vagy kockára vágott sonkát a főzéshez és szendvicshez. Vagy fagyasztja be a nagyobb darabokat vagy a húsos sonkacsontot a bab, leves és pörkölés ízesítéséhez.
Gyors ötletek a maradék Ham számára
A sonkáját ezekben az ételekben használhatja:
- Adjon hozzá kockára vágott sonkát a rántottahoz, frittához, reggeli rakotthoz vagy omletthez. Adjon hozzá apróra vágott sonkát vagy szelet sonkát a kedvenc makarónihoz és sajtborítékához.Kedd fel a maradék sonkát, és használd fel a fésült vagy au gratin burgonyában..A szeletelt sonka kiváló szendvicseket eredményez.A kockára vágott sonkát sokféle előételhez hozzáadhatjuk, mint például a tortilla tekercsekhez. Adjunk hozzá maradék sonkát Alfredo szószhoz apróra vágott zöldhagymával, hogy egy ízletes tészta tetejére tegyük. A maradék sonkát használjon, ha egyszerű mázas sonkás kenyeret készít mustárral. Készítsen egyedényes, könnyű ételt fehér babból, füstölt sonka szárával.
A sütött serpenyőktől és a reggeli ételektől a levesekig és szendvicsekig megtalálhat valamit, amit szeretsz.
-
Muffin Cup Sonka és Cheddar Quiches
Luc / Diana Rattray
Ezek az ízletes, egyszemélyes ételek, hálás családdal és sok mosolyral jutalmazzák Önt. Süssük és fagyasztjuk be őket a gyors, forgalmas napi reggeli elkészítéséhez.
-
Könnyű sonka és burgonya hasíték
Luc / Diana Rattray
Ez a nedves, finom kivonat mindenféle variációnak megfelel. Az alapvető sonka és a burgonya-hash magában foglalja a hagymát és a paprikát, de nyugodtan változtasson egy kicsit, és használjon zöldhagymát vagy apróra vágott paprikát az extra szín és íz eléréséhez.
-
Brokkoli, rizs és sonka rakott
Luc / Diana Rattray
A brokkoli és a sajt szépen kiegészítik a sonkát ebben az ízletes egytál rizzsel és sonkás rakással. Nyugodtan cserélje ki a brokkolit egy másik zöldséggel, ha úgy tetszik.
-
Crock Pot reggeli rakott
Luc / Diana Rattray
A reggeli serpenyőben főzött egy éjszakai reggeli rakott egészen megéri az ágyból való kiszállást. A sokoldalú tojáskeveréket könnyű rögzíteni, és reggel csak annyit kell tennie, hogy enni.
-
Tejszínes tészta sonkával és spárga
Luc / Diana Rattray
A maradék sonka friss tavaszi spárgával áll össze ebben a krémes tészta ételben. Az étel a maradék sonka, főtt tészta, spárga, tejszín és parmezán sajt egyértelmű kombinációja. Nincs olyan szósz, amellyel felkavarodhat; csak keverje össze az összetevőket és élvezze.
-
Sonka és sajt Kukoricapehely szendvics pácolt jalapenókkal
Grillezett sajt
Tedd a déli a szádba ezzel a kiváló sonkával és sajtos kukoricaszendvics szendvicskel. Duke majonéz és chow chow élvezete kombinációja alkotja a mesés terítéket.
-
Darab burgonya és sonkás leves sajttal
Luc / Diana Rattray
Darab darab sonkát, cheddar sajtot, petrezselymet és apróra vágott spenótot készítenek ebben a krémes levesben. A leves teljesen házi készítésű, így biztos lehet benne, hogy tápláló ételeket táplál a családjának szeretettel.
-
Töltött gomba spenóttal és sonkával
Luc / Diana Rattray
Ezek a töltött gombák a megmaradt sonka felhasználásának újabb módját szemléltetik. A kockára vágott sonkát kiegészítő összetevőkkel - parmezán sajttal, spenóttal és mozzarellával -, valamint néhány zsemlemorzssal kombinálják, hogy ízes tölteléket készítsenek a gombás sapkákhoz.
-
Penne sült sonkával és borsóval
Luc / Diana Rattray
A maradék sonka krémes, sajtos új életet kap ebben a finom fazékban. A vajas zsemle kielégítő ropogást és extra ízt ad hozzá.
-
Déli sonka saláta
Luc / Diana Rattray
Töltse fel a sonkás szendvics repertoárját ezzel a mesés sonka salátával. Az édes savanyúság ízléses titka az összetevő.
-
Brokkoli és Ham Quiche
Luc / Diana Rattray
Egy ízletes villásreggeli quiche egy másik kiváló módszer a maradék sonka felhasználására. Ez a quiche egyesíti a kockára vágott sonkát brokkolival és szeletelt szőlőparadicsommal. A paradicsom nedvességet és frissítő színt ad.
-
Déli Crock Pot Pinto bab sonkával
Diana Rattray
Használjon sonkacsonkot vagy húsos maradék sonkacsontot ezekben a megnyugtató pintobabokban. Tálaljuk frissen sült kukoricapehely és néhány chow chow ízlés szerint egy klasszikus déli étkezéshez.
-
Sonkás töltött manicotti
AlexPro9500 / Getty Images
Egy üveges Alfredo szósz teszi ezt a finom manicotti rakást rendkívül egyszerű elkészítésévé. A krémmel töltött manicotti egy krémes mártással és kétféle sajttal borítja.
-
Sült burgonya sonkával
Luc / Diana Rattray
Ezek a sült burgonya teljes ételré válnak, kockás sonkával és ételízesítők hozzáadásával. Tálaljuk ezt az ételt dobott salátával vagy párolt zöldségekkel.
-
Sonka és fésült burgonya
Jill Chen / Vetta / Getty Images
Ez a hihetetlenül egyszerű rakáskészlet mindössze négy alapanyagból készül. Az étel kihasználja a maradék fésült burgonyát és a sonkát. Csak adj hozzá tejszínt és sajtot.
-
Hagyományos kroque Monsieur
masahiro Makino / Getty Images
Nemzetközivé váljon ezzel a klasszikus Parisienne-szendvicsel. És ne hagyja, hogy a képzeletbeli francia név becsapjon téged; csak öt összetevőt tartalmaz.
-
Zöld borsó és sonka leves
Morgans, Gareth / StockFood kreatív / Getty képek
A hasított borsó helyett ez a frissítő brit leves élénk színűvé válik a fagyasztott zöldborsóból.
-
Apróra vágott saláta sonkával és balzsamos vinaigrettel
Michelle Tran / EyeEm / Getty képek
A kiadós saláta egy újabb csodálatos módja a maradék sonka felhasználásának. Tálaljuk ezt a apróra vágott salátát ebédételként vagy főételként.
-
Crock pot burgonya és sonka rakott sajttal
Luc / Diana Rattray
A szeletelt friss burgonyát és a sonkát kombinálják ebbe a lassú főzőedénybe. Sűrített leves és cheddar sajt alkotják a krémes mártást.
-
Sonka és fehérbab pörkölt
rudisill / iStock / Getty Images Plus
Ez a kiadós dél-amerikai pörkölt zöldségeket, néhány paradicsompasztát, chipotle chili port tartalmaz, és kitalálta, sonkával.
-
Sült rizs sonkával
dice-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
A sült rizs ízletes és kreatív módja a maradék sonka felhasználásának, és az étel sok ízét és textúráját kínálja.
-
Hagyományos kubai szendvics
A luc
Sonkát, sertéshúsot, svájci sajtot és szeletelt kaporos savanyúságot kombinálnak, hogy töltsönek ki egy vekni kubai kenyeret. Próbálja ki ezeket a csodálatos forró szendvicseket.
-
Sonka és burgonya krokett
Diana Miller / Getty Images
Adja meg a maradék burgonyapürét és a sonkát átalakítással ezekkel a mély sült arany sonkával és burgonya krokettével.
-
Sonka saláta csomagolása
StockFood / Getty Images
Csomagolja be ezeket az ízletes sonka salátacsomagolásokat ebéddobozokba vagy csomagolja szigetelt táskába, és vigye magával kirándulásra.
-
Party Ham tekercs
A luc
Ezek a kis szendvicsek mindig slágerek. Sonka, sajt és mézes mustár alkotják a tölteléket.
-
Spanyol omlett sonkával és mentaval
Lauren Aloise / spanyol Sabores
Ez a recept sonkát és burgonyát tartalmaz, ízes tojás omlettbe burkolva.
-
Csirke Cordon Bleu saláta
LauriPatterson / Getty Images
Sonka és csirke összeáll ebben az élénk tészta salátában. Ez egy mash-up a klasszikus étel, a csirke kordon bleu alapján.
-
Tojás Benedict kettőért
A luc / Dave Scantland
Két ember számára Benedictus tojást készíteni könnyebb, mint gondolnád. Kövesse ezeket a lépésről lépésre az elegáns tojásokhoz, Benedict körülbelül 35 perc alatt.
-
Klasszikus lencseleves sonkával
Luc / Diana Rattray
A maradék sonka csont vagy sonka hántolat ezt a megnyugtató lencselevest idézi. Készítsen egy nagy tételt - még jobb másnap.
-
Déli sonka és sajt kekszcsúszka
Grillezett sajt
Ezek az ízletes reggeli kekszek biztosan tetszik. A meleg kekszek töltése sonkát, mézvajat és Muenster sajtot tartalmaz.
