Paul Poplis / Getty Images
- Összesen: 4 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 6 adag (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1056 | Kalória |
| 47g | Zsír |
| 84g | Carbs |
| 72g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1056 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 47 g | 60% |
| Telített zsír 20g | 100% |
| Koleszterin 164 mg | 55% |
| Nátrium 1709 mg | 74% |
| Összes szénhidrát 84 g | 31% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| Fehérje 72 g | |
| Kalcium 457 mg | 35% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Frank húsos lasagnáját őrölt marhahússal és kolbásszal készítik, lasagna tésztával és paradicsommártással együtt. A sajtot, a mártást és a húst összekeverjük a főtt tésztával.
Hozzávalók
- 1 (10 uncia) csomag széles lasagna tészta (apróra vágva)
- 1 font sovány föld kerek (vagy tokmány)
- 1 font édes olasz kolbász
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 3 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 12 uncia Mozzarella sajt (aprítva)
- 12 uncia ricotta (vagy túró)
- 1 (28 uncia) lehet spagetti mártással
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1/2 teáskanál bors
- 1 1/2 evőkanál szárított petrezselymes pehely
Lépések
Főzze a lasagna tészta tésztát csomagolási útmutatások szerint, amíg meg nem éri; jól lefolyik.
Enyhén kenje meg a lassú tűzhely edények alját és oldalát.
Helyezzen egy nagy serpenyőt közepes lángon. A darált marhahúst és a kolbászt morzsolja össze a serpenyőbe, és főzze addig, amíg az már nem rózsaszínű, gyakran keverve. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük 2 percig tovább. Csatlakoztassa jól.
Helyezze a pirított húskeveréket az elkészített lassú tűzhelybe. Adjuk hozzá a főtt törött lasagna tésztát és a többi hozzávalót. Keverje meg, hogy alaposan megkeverje.
Fedjük le, főzzük alacsonyan 4–5 órán keresztül.
Recept variáció
- Ehelyett réteges lasagnát készítsen egy tálban a megbarnított húskeveréket a szósz, bazsalikom, bors és petrezselyem keverékével. Helyezze a húskeverék kb. Egyharmadát az olajozott főzőlapba. Tetejére a tészta egyharmadát, aztán a ricottát, majd a Mozzarella sajtot. Ismételje meg még két réteget, végül a sajttal.
Recept címkék:
- mozzarella
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
