A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: körülbelül 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 61 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: kb. 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 61 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 0g | 2% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 165 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 22 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A kukoricadara töltelék (vagy öntet) egy déli kedvenc, amelyet nem csak Hálaadás, karácsony vagy más ünnepek alkalmával szolgálnak fel, hanem bármilyen különleges családi étkezéshez. Ez a kukoricadara töltési recept vegetáriánus és vegán egyaránt. Nem kell hagynia a hagyományos íz nélkül, csak azért, mert nem sült madár.
Először győződjön meg róla, hogy vegán kukoricaszendvicset használ, mivel általában a legtöbb kukoricabőröt tejből, tojásból és vajból készítik. Lehet, hogy a legkönnyebb elkészíteni saját vegán kukoricasüteményét, amely kiindulási pontként használható. Ez a recept teljes kiőrlésű kenyeret is használ, amelyet szintén vegánnak kell lennie. Ezekkel a kiindulási pontokkal hozzá fogja adni az aromás és gyógynövényeket, valamint a zöldséglevest.
Most büszkén szolgálhatja fel vegetáriánus kukoricaszeleteit az ünnep többi részével együtt. De mit fogsz kiszolgálni? Íme néhány vegetáriánus Hálaadás főétel receptje, hogy ösztönözze Önt. Természetesen vannak Tofurky és más vegán pulykapótlók is, ideértve ezt a receptet, hogy elkészítsd a saját tofu pulyka.
Ha nem vegán gyűlésen lesz vendég, javasolhatja, hogy hozza magával a töltelékét és más ételeit. Itt talál további tippeket arra, hogyan lehet a tökéletes vegetáriánus hálaadás vendég.
Hozzávalók
- 1 hagyma (kockára vágva)
- 3 szár zeller (kockára vágva)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1/2 teáskanál zsálya
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál petrezselyem
- Só és bors ízlés szerint
- 2 csésze teljes kiőrlésű kenyér (kockára vágva)
- 2 csésze kukorica kenyér (kockára vágott)
- 1/2 csésze zöldségleves
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket, és melegítsük elő a sütőt 400 F hőmérsékletre.
A luc
Enyhén zsírozzon meg egy nagy rakott vagy sütőedényt, majd tegye félre
A luc
Saute a hagymát és a zellert a növényi olajban 3-5 percig, vagy csak addig, amíg majdnem lágyá nem sütjük.
A luc
Egy nagy keverő edényben egyesítse a zsályát, a kakukkfűt és a petrezselymet a teljes kiőrlésű kenyérrel és a vegán kukoricaszemmel, mindent összekeverve, hogy összekapcsolódjon.
A luc
Adjuk hozzá a pirított hagymát és a zellert, és keverjük össze.
A luc
Adjon hozzá a zöldséglevest csak addig, amíg a kenyérkeverékek enyhén megnedvesednek, szükség szerint több vagy kevesebb zöldséglevest adva.
A luc
Helyezze át az előkészített nagy rakott vagy sütőedénybe, és 20 percig süsse.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
A luc
Tipp
- Ha nem gyakran használja a fűszereket, akkor évekkel megfigyelt zsálya és kakukkfű kerülhet a fűszerpolcra. Több íz lesz, ha félévenként új fűszereket vásárol. Természetesen friss fűszereket is használhat, nem pedig a kis palackokban. Érdekes, hogy a friss zsálya enyhébb ízű, mint a szárított zsálya. Körülbelül hét vékony friss zsályalevél helyettesítheti az 1/2 teáskanál szárított zsályát. Ha friss kakukkfűt szeretne használni, használjon egy friss ágot, amely egyenlő 1/2 teáskanál szárított kakukkfűvel.
Recept címkék:
- kukoricakenyeret
- köret
- Amerikai
- esik
