Luc / Victoria Heydt
- Összesen: 62 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 52 perc
- Hozam: 6 adag
A vegetáriánus töltött makk-tököt könnyű elkészíteni, ám ez elegáns ételeket kínál vegetáriánus hálaadás napjára vagy bármilyen különleges étkezésre. Ez a recept vegetáriánus és vegán is. Ha szükséges, tálaljuk vegetáriánus mártással. Görgessen le további vegetáriánus töltött tök receptekhez.
Hozzávalók
- 3 makk tök
- 2 evőkanál margarin (lágyítva)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma (darált)
- 2 szár zeller (kockára vágva)
- 2 alma (apróra vágva)
- 1/4 csésze juharszirup
- 1/2 csésze mazsola
- 1/4 teáskanál petrezselyem
- 1/2 teáskanál szárított zsálya
- 1/2 teáskanál rozmaring
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- Só és bors, ízlés szerint
- 1 csomagban vásárolt vegán kukoricapehely töltelék keverék
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket és melegítsük elő a sütőt 400 F hőmérsékletre.
Luc / Victoria Heydt
Szerelje fel a makk tököt felére és távolítsa el a magokat. Kefével megmossa a tököt a lágyított margarinnal, és tegye félre.
Luc / Victoria Heydt
Egy nagy serpenyőben főzzük a hagymát, a zellert és az almát az olívaolajban 6-8 percig.
Luc / Victoria Heydt
Csökkentse a hőt, és adjon hozzá a juharszirupot, mazsolát, gyógynövényeket, sót és borsot, majd keverje össze.
Luc / Victoria Heydt
Egy nagy tálban keverjük össze a tölteléket a hagyma, a zeller és az alma keverékével, amíg jól össze nem keverjük. Kanál ez a keverék minden tökös felére.
Luc / Victoria Heydt
Helyezze a sütőlapra, és fedje le az összes tököt fóliával.
Luc / Victoria Heydt
Süssük 40-45 percig, vagy amíg a tök nem lesz puha.
Luc / Victoria Heydt
Tálaljuk vegetáriánus szósszal, ha szükséges, és élvezze!
Luc / Victoria Heydt
Recept címkék:
- Fallabda
- főétel
- Amerikai
- hálaadás
