Egy vegán vagy vegetáriánus étkezés tartalmazhat zamatos ínyenc ételeket, amelyeket ennek ellenére könnyű elkészíteni. Használja ezeket a recepteket, amelyek vacsorához vagy romantikus étkezéshez alkalmasak ketten. Élvezze az előételeket, a levest, a salátát, az ételeket, a köret és a desszertet.
-
Gyógynövényes vegán gombapaszta
Tastyart Ltd Rob White / Getty képek
A Herbed vegán gombapástétét előételként szolgálja fel a koktélpartiján vagy italokkal az ínyenc vacsora előtt. Használhatja pirított baguette szeletre vagy kedvenc vegán kekszetére.
-
Fűszeres mangó gyömbérleves
A luc
Ezt a fűszeres mangó gyömbérlevest egy pohárban előételként szolgálhatja fel, vagy egy tálban az első fogásként. Ez egy ízekkel töltött nyers étel recept, amely örömére fogja szolgálni a vendégeket. Kiválóan alkalmas a teraszon található nyári vacsorára.
-
Vegetáriánus avokádó Caprese saláta
William Shaw / Getty Images
A klasszikus vegetáriánus avokádó caprese saláta frissítésre kerül avokádó hozzáadásával. Ez a tökéletes nyári saláta, amikor kerti érett paradicsomot és friss bazsalikomot kaphat. Öltözze be olívaolajjal és balzsamos ecettel, kevés tengeri sóval és friss repedt fekete borssal, vagy változzon meg kissé mézzel. Vegán változathoz cserélje ki a vegán mozzarellát.
-
Vegetáriánus gomba rizottó szarvasgomba olajjal
Luis Alvarenga / Getty Images
Készítsen show-stop vacsorát ezzel a vegetáriánus ínyenc vegetáriánus gomba rizottóval, szarvasgomba olajjal, szarvasgomba olajjal. Nem húz lyukasztókat luxus összetevőkkel, beleértve a teljes tejet, vajat, fehérbort, sajtot és szarvasgombaolajat. Ideális egy romantikus vacsorához.
-
Vegetáriánus tabbouleh Edamame és Feta
Getty Images
Főételként elkészítheti ezt az ínyenc vegetáriánus tabbouleh salátát, főleg nyári étkezéskor. Tele van fehérjével és hűtve szolgálják fel. Más esetekben kiadós indító- vagy köretkészítést készít.
-
Tofu Gnocchi vegetáriánus
Kép / Getty Képek
A hagyományos gnocchi-t burgonyával készítik, és általában keményítőfogás. A vegetáriánus tofu gnocchi készítésével alakítsa fehérjecsomagolt főételre. Ezután válassza az ínyenc szószt, amelyet vele együtt használhat, például vegán pistou szósz, vegán gombakrém szósz, vegán articsóka és dió pesto.
-
Vegán, napon szárított paradicsom rizottó
Svariophoto / Getty Images
Ez a vegán és vegetáriánus napon szárított paradicsom rizottó szépen néz ki a tányéron, friss bazsalikommal és petrezselyemmel, valamint napszárított paradicsommal borítja. Vegán parmezán sajtot használ.
-
Vegán sütővel sült napfény
bhofack2 / Getty Images
Ezek a vegán kemencében sült napraforgók (csicsóka) kiváló köretként szolgálnak a tipikus burgonyaételek helyett. A napkókuszok egy szezonális téli zöldségfélék, amelyek díszítik az asztalát az ünnepekre vagy arra a romantikus Valentin-napi vacsorára.
-
Vegán Ratatouille
Luc / Allyson Kramer
Egy gyönyörű vegán ratatouille remekül fog kinézni az asztalon, és rengeteg ízű. Nagyszerű nyári étel, amikor a cukkini, padlizsán és paprika szezonban vannak a kertben vagy a gazdálkodók piacán.
-
Vegán Tofu mogyoróvaj pite
Steven Gorgos / Getty Images
Végezze el ínyenc ételeit egy dekadens desszerttel, mint például ez a vegán tofu mogyoróvaj pite. Nem csak maroknyi alapanyagból áll, hanem sütés nélküli desszert is. Kombinálja az összetevőket az élelmiszer-feldolgozóban, öntsön egy elkészített vegán pite kéregbe, és hűtse le. Elegánsabbá teheti vegán csokoládé örvénylésével és apróra vágott dióval.
