A rövid marhahús a hosszú, lassú pároláshoz alacsony lángon és a lassú tűzhely számára volt az egyik legjobb módja annak, hogy elérjék a csontsűrűség tökéletes szintjét. A crockpotban órákig tartó főzés után a rövid bordák rágóssá válnak és kemények lesznek a szájukban. Tökéletes téli étkezés - különösen burgonyával vagy forró főtt tésztával tálalva - csodálatos hétvégi vacsorát vagy vasárnapi vacsorát készítenek.
-
A Crockpot rövid bordákat fejlesztett ki
Brian Leatart-Getty képek
Ki tud ellenállni a crockpot által elkészített rövid bordák kísértésének? Ez a klasszikus recept magában foglal egy ínycsiklandó forró és fűszeres mártást, amelyet chili szósszal, chili porral, Worcestershire szósszal, borral, ecettel, barna cukorral és száraz mustárral készítenek. Tálaljuk hasábburgonyával egy igazi bisztró-stílusú étkezéshez.
-
Lassú tűzhely rövid bordák Parisienne
Juanmonino-E + -Getty Képek
Ebben a kifinomult ételben a Parisienne sós, lassú tűzhelyű rövid bordáit lassan főzik, amíg a hús szétesik, majd gazdag gombaszószban elsimítják, amely tejfölt és vajat tartalmaz. Tálaljuk főtt burgonyával vagy forró vajas tojásos tésztával, meghintve petrezselymet.
-
Lassú tűzhely marhahús rövid paradicsommártással
Lisa Marie Thompson
Ebben a kiadós receptben először a rövid bordákat boncolja meg, így megbarnulnak, amikor hozzáadják őket a lassú tűzhelyhez. A marhahúst gombás gombával, sárgarépadarabokkal és vastag paradicsommártással főzik egy kielégítő családi étkezéshez, amelyet tészta felett is felszolgálhat. Mindenki szeretni fogja ezeket a lassú tűzhely marhahúsos rövid bordákat paradicsomos mártással!
-
Ázsiai marhahús lassú tűzhely rövid borda
Ivan / Getty képek
A szója és a chili fokhagymás mártással kombinálva ezeknek az ázsiai marhahúsoknak a lassú főzésű rövid bordáinak édes-sós aromája van, ízlés szerint a kedvenc kínai étterméből származik. Bónusz: ehhez a zseniális recepthez csak maroknyi összetevőre van szükség. Soha többé nem rendelheti meg a kivonást!
-
Lassú tűzhely rövid borda Burgundia
Luc / Diana Rattray
Ezek a francia stílusú, csont nélküli, lassú tűzhelyű, rövid bordás bordó vörösborból és marhahúslevesből rengeteg ízvilágot kapnak, csomagolt mártással, fűszerekkel és hagymával keverve. Tálaljuk őket burgonyapürével, ropogós bagettel, hogy belemerüljünk a dekadens szószba.
-
Arany rövid bordák
James Baigrie-Photolibrary / Getty Images
Az arany gombaleves egyedülálló ízt ad ehhez a finom arany rövid bordás ételhez. A sárgarépát, a hagymát és a zellert a rövid bordák mellett főzzük, így egy egyszeri vacsorát készítünk, amelyet éjszakánként elkészíthetünk, majd fagyaszthatunk, hogy később élvezhessük.
-
Sós lassú tűzhely rövid borda
A luc
A rövid bordákat tökéletesen lassan főzik, vörös bor és apróra vágott zöldségek keverékével. Tálaljuk ezeket a sós, lassú tűzhely rövid bordáinkat burgonyapürével, lágy vacsorás tekercsekkel a péksütemény felszívására.
-
Lassú tűzhely rövid borda és vörös bor
Luc / Diana Rattray
A hagymás leveskeverék és a marhahúsleves ízt és fűszert adnak ezeknek a lassú tűzhelyi rövid bordáknak és vörösbornak. Egész nap főznek a crockpotban, biztosítva, hogy olyan töltött családi ételeket élvez, amelyek kiválóan alkalmasak a gyomorok melegítésére télen.
-
Lassú tűzhelyes párolt rövid bordák
Luc / Diana Rattray
A rövid bordákat fűszerezzük, lezárjuk, hogy héjában héjat képezzenek, majd alacsonyan és lassan pároljuk a crockpotban almalével, marhahúslevest és gyöngyhagymával. Tálaljuk főtt burgonyával és eldobott zöld salátával egy kellemes családi étkezéshez.
-
Crockpot barbecue marhahús rövid borda
Diana Rattray
-
Lassú tűzhely nélküli csont nélküli marhahús
Diana Rattray
Ezeket a finom, a szájban olvasztott marhahúsos rövid bordákat gombával és hagymával ízletes vörösboros mártással tálalják. Tálaljuk burgonyapürével, forró főtt tésztával vagy bolyhos fehér rizzsel.
-
Lassú tűzhelyes borda almaborral
Diana Rattray
A kemény vagy alkoholmentes almabor finomítja a húst, és édes ízt ad ezeknek a villás-lágy, lassú főzésű marhahús rövid bordáknak. Ezt a receptet könnyű elkészíteni, mindössze néhány kamra fűszerrel és elkészített mártással, a két kiemelt összetevő mellett.
-
Lassú tűzhelyes borral párolt marhahús rövid borda
Diana Rattray
A páfrányos, lassú főzésű borral párolt marhahús rövid bordái és az apróra vágott zöldségek belekerülnek a crockpotba néhány csirkekészlettel és rengeteg vörösborral egy receptben, amely csodálatosan forgácsolt húst produkál. Tálaljuk burgonyapürével vagy mogyoróval.
-
Lassú tűzhely marhahús rövid borda és limabab
Nicholas Eveleigh / Getty Images
Ezeket a lassú főzésű marhahúsos rövid bordákat és a limababot sűrített marhahús-árpás leves és hagymaleves ízesíti a receptben, amely sok ízt ad a párolt húshoz.
