marekuliasz / Getty Images
- Összesen: 4 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 115 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 16g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 115 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 6% |
| Telített zsír 3g | 13% |
| 10 mg koleszterin | 3% |
| Nátrium 480 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 16 g | 6% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 22 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom crock pot garnélarák receptje a vad rizs pilafnak tökéletesen szolgál fel grillezett steak vagy csirke mellett. Ízletes és gyengéd, és tökéletes. A pilaf a rizs és más összetevők, például zöldségek kombinációja.
Vad rizs vásárlásakor ügyeljen arra, hogy csak a nagyon hosszú szemű fajtát vásárolja meg. Ha olyan csomagot vásárol, amelyben törött gabona van, a rizs pépes. Vigyázzon a csomagolásra. A szemek nem lehetnek porosak, és benne nem lehet szennyeződés vagy kavics.
A vadrizs tökéletes választás a crockpot számára. A hosszú, lassú főzési idő ideális a vadrizshez. És tudta, hogy a vad rizs nem gabona, hanem egy füves növény magja? Vadon nő Minnesota mocsaras területein és a Közép-Nyugat felső részén, és az amerikai indiánok kajakban gyűjtötték. Még mindig így betakarítják, de a szupermarketekben a legtöbb vadrizst kereskedelemben termesztik.
A zöldségekhez hozzáadhat más zöldségeket is, ha szeretné. Néhány darált fokhagyma jó lenne, akárcsak fagyasztott kukorica vagy zöldbab. Időnként kihagyjuk a gombát, és a főzés utolsó órájában keverjük hozzá szárított áfonya vagy cseresznye.
A receptben konzerv gomba szerepel, mert a friss gomba túl sok folyadékot bocsát ki a főzés során. A konzerv gomba már főzve van, tehát csak intenzív húsos ízt adnak az ételhez.
Tálalja ezt a receptet bárhol, a fasírtól a sült csirkéig és a grillezett halig. Csak annyit kell tennie, mint egy zöld saláta, friss paradicsommal és néhány desszerttel vagy sütirel feldobva.
Hozzávalók
- 2 csésze nyers vadrizs
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 2 (14 uncia) konzervdoboz kész tálalásra kész csirkelevestel
- 1/2 csésze víz
- 2 (4 uncia) dobozos szeletelt gomba (leürítve)
- 1 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 2 evőkanál lágyított vaj
Lépések
Permetezzen be egy háromnegyed lassú tűzhelyet nem tapadós főző spray-vel.
Öblítse le a vadrizst egy szűrőedényben, és engedje le jól.
Keverje össze a vad rizst az elkészített kukoricásedésben hagymával, sóval, borssal, csirkelevest, vízzel, gombával és kakukkfűvel, és alaposan keverje össze.
Fedjük le a crock potot, és főzzük magasan 3–4 órán keresztül, vagy alacsonyan 7–8 órán keresztül. Ha van egy újabb, forróbb főzési lassú tűzhely, ellenőrizze három órán át magas és hat óra alacsony hőmérsékleten.
A pilaf akkor készül, amikor a rizs gyengéd és felszívja a folyadékot.
Keverje hozzá a vajat, majd fedje le a crockpotot és hagyja állni 10 percig. Finoman, de alaposan keverjük össze és tálaljuk.
Recept címkék:
- Rizs
- köret
- Amerikai
- weeknight
