Luc / Teri Lee Gruss
A gluténmentes konyhának hírneve az egészségesebb, de ez nem azt jelenti, hogy nem készíthet kényeztető harapnivalókat a Super Bowl vasárnapra vagy a koktélpartira. Néhány recept, például a hummus, természetesen gluténmentes, búza, árpa vagy rozs nélkül készül. Másokat kifejezetten úgy módosítottak, hogy gluténmentes alternatívákat, például rizsliszt, például a rizsliszt felhasználására használják, hogy biztonságossá tegyék azokat a Celiacus betegségben szenvedők számára. Bármi legyen is az alkalom, ezeket a gluténmentes recepteket bebizonyították, hogy ugyanolyan jók, mint társaik - ha nem is jobbak.
-
Thai mini garnélarák saláta pakolások
Luc / Darlene Schmidt
Ha ízlésesen eltérő garnélarákot keres, amely szintén alkalmas gluténmentes diétákra, akkor próbálja meg készíteni egy tálból ezeket a garnélarákkal töltött mini salátacsomagolást, amelyek finom thaiföldi ízekkel tele vannak. Ezek a friss, harapás méretű pakolások tökéletes ujjételt biztosítanak a partik számára. Ugyanilyen jól párosulnak sörrel, pezsgővel vagy száraz koktélokkal.
-
Töltött gomba Fontina sajttal, spenóttal és szalonnával
Luc / Diana Rattray
A töltött gomba klasszikus előétel, amelyet könnyű tartani és enni egy koktélpartin. Csodálatosan párosulnak különféle borokkal és koktélokkal. Ezeknek az ízletes, gluténmentes előételeknek remek friss spenót és szalonna töltelékük van, amelyet átolvasztott fontina sajttal átitattak, és ezeknek a gombáknak kielégítő falatot adtak. Biztosan feltöltik téged.
-
Gluténmentes Macho Nachos
Luc / Teri Lee Gruss
Általában elkerüli a nachót, mert gluténmentesen eszik? Van jó hírünk az ön számára - ez a gluténmentes macho nachók félelmetes receptje marhahúst, sajtot és sok zöldséget tartalmaz, de az egyik olyan glutén, amely jelen lehet a roux-ban készült receptben. Ez a recept mesés előnyt készít a hátsó partik, a Super Bowl partik, vagy csak egy vidám péntek este szórakozásra.
Tálaljuk gluténmentes kukorica tortilla chipekkel (a táskában keresse meg a "Tanúsított gluténmentes" feliratot, ha Celiacus-betegséggel vagy extrém érzékenységgel rendelkező vendégeket szolgál fel).
-
Gluténmentes rák sütemények
Paul Poplis / Getty Images
Hagyományosan, a ráktorta szinte mindig tartalmaz glutént zsemlemorzsa és / vagy búzaliszt formájában a rák "nyújtásához". Ez a recept zúzott gluténmentes krakkolókat hív fel, amelyek viszonylag megfizethető és könnyen megtalálható helyettesítést kínálnak a zsemlemorzsa számára. Határozottan akkor lesz bármelyik fél slágere, ha megjelenik egy tálca ezekkel a kedvelt tenger gyümölcsei előételekkel.
-
Baconba csomagolt füge
Luc / Molly Watson
Mi lehet könnyebb vagy lenyűgözőbb, mint a sós, karamellizált szalonnacsíkokba csomagolt friss, mézes édes füge? Gyümölcsös, húsos és teljesen finom, ez a természetesen gluténmentes előétel recept biztosan eltűnik egy pillanat alatt. Javasoljuk, hogy készítsen többet, mint gondolnád.
-
Házi készítésű gluténmentes Hummus
Luc / Sarka Babicka
A Hummus magas fehérjetartalmú, rostban gazdag, természetesen gluténmentes dip, amelyet garbanzo babból (csicseriborsónak is neveznek) készítenek. Selymes, sima, ízléses és egészséges. Ez a házi készítésű hummus-recept gyorsan és egyszerűen összegyűjthető egy élelmiszer-feldolgozóbe, és költségvetés-barát alternatívája az üzletben vásárolt hummus-nak.
-
Gluténmentes kukoricacsípők
Luc / Darlene Schmidt
Nem kell megrontania az idejét, hogy elkészítse ezeket a fantasztikus, ízletes kukoricasütőket, amelyek elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe. Úgy van. Kevesebb, mint fél óra alatt elkészítheti egy sorozatot ebből a finom előétel receptből, amely még a legkiválóbb étkezőket is megkönnyíti. Mivel vegetáriánus is, ez a tökéletes félkész étel, hogy táplálkozási korlátozásokkal rendelkező vendégeket táplálja.
Tálalja kedvenc üzletében vásárolt merítőmártással, házi készítésű átalakítóval vagy kézműves aiolival.
-
Vegán thai stílusú tavaszi tekercs
Laurence Mouton / Getty Images
A thai tavaszi tekercsek gyors főzés nélküli előétel, amelyet meglepően könnyű elkészíteni. Ráadásul vegánok, amelyek klímabarát étkezési lehetőséget kínálnak azok számára is, akik nem ülnek növényi alapú étrendbe. Könnyen elkészítheti ezt a receptet gluténmentesen, ha rizscsomagolást és gluténmentes tamarit használ.
A ropogós, szeletelt friss zöldségeket ezekben a friss ízű tekercsben főtt tészta, friss fűszernövények, lime juice és opcionális gyömbér kombinálja.
-
Vegán gluténmentes lencse húsgombóc
Danny Lerner Studio Ltd. / StockFood / Riser / Getty Images
A vegán lencse húsgombóc ugyanolyan finom, mint a hagyományos húsgombóc, de rengeteg extra tápanyagot tartalmaz. Ez a vegán lencse húsgombóc recept mentes a nyolc általános allergénről, beleértve a földimogyorót, a szóját, a dióféléket és természetesen a tejtermékeket.
A gombák húsos ízeket adnak, míg a lenmag magvak egészséges egészséges omega-3 nélkülözhetetlen zsírsavakat adnak. Ezt az ételt főételként is elkészítheti, és a húsgombócot saláta, quinoa vagy tészta tetejére tálalhatja.
-
Texas kaviár avokádóval
Luc / Jolinda Hackett
A Texas kaviár egy klasszikus saláta, fekete szemű borsóból, egyszerű öntettel. Ez a vegán, vegetáriánus és gluténmentes verzió résnyire növeli az avokádót és a friss grépfrút.
Friss korianderrel, forró mártással és csak egy kis olajjal a kötszerben ez az ízléses és színes előétel meglepően alacsony zsírtartalommal rendelkezik, miközben szép rost- és fehérjeerősítést biztosít.
-
Gluténmentes sült csirke ajánlatok
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Azok számára, akik gluténmentesek, a főtt ételek közül néhányat hiányolunk leginkább. Ha ez te vagy, ezek a gluténmentes csirkepályázatok a helyszínre kerülnek. A recept megköveteli a panko kenyérdarabokat helyettesítő, könnyen megtalálható gluténmentes Chex Mix keveréket ropogós, ropogós bevonat kialakításához. Készítse el ezt a receptet, és valószínűleg soha nem tér vissza az eredetihez.
-
Vegán gluténmentes Baba Ganoush
Olga Lepeshkina / Getty Images
A Baba ganoush egy pörkölt padlizsán mártás, amely népszerű a mediterrán és a közel-keleti konyhában. Ez a csodálatosan egészséges baba ganoush recept füstös aromájú, olaj nélkül és tahin nélkül. Így zsírtalan, vegetáriánus, vegán és gluténmentes előétel vagy dip, amely bármikor élvezhető.
-
Gluténmentes töltött zöldpaprika
Luc / Teri Gruss
A töltött zöldpaprika mesés, gluténmentes előétel vagy ebéd főétel. Imádni fogja ezeket a kiadós töltött paprikákat, amelyek ízletes őrölt marhahússal, hagymával, sajttal, paradicsommal és rizzsel vannak töltve.
Készítse el őket két nappal a tálalás előtt, hogy megkönnyítse az elkészítést.
-
Fehér bab Hummus Dip
Elképzelés / Getty Images
Ez a fehér babvariáció a szokásos csicseripea hummus dipnél elegáns ahhoz, hogy a partira szolgáljon. Mint a legtöbb házi hummus recept, ez is gluténmentes, vegetáriánus és vegánbarát, így különféle étkezési igények kielégítésére alkalmas.
-
Gluténmentes Nacho Cheese Dip
Istetiana / Getty Images
Ez a sajtos, fűszeres, gluténmentes előétel a nacho sajtmártáshoz amarantliszttel sűrítve, ellentétben sok üzletmárkával, amelyek búzaliszttel vagy búzából származó módosított élelmiszer-keményítővel vannak sűrítve. Házi gluténmentes taco-ízesítéssel is fűszerezték, hogy ez az extra rúgás legyen elérhető.
Tálaljuk melegen gluténmentes tortilla chipstel, nagyszerű félidőben vagy bármikor fogyasztható snackként.
