Westend61 / Getty Images
A konténerkertészet nagyszerű módja annak, hogy jobban ellenőrizzék a növekvő gyógynövényeket. Könnyen mozgathatja a konténereket egy melegebb terület felé, ha szükséges, és vissza az árnyékba, ha a szezon túl meleg. A konténeres gyógynövények könnyebben állnak rendelkezésre használatra, ha össze vannak csoportosítva. Jobban fogja használni őket, ha közvetlenül a konyhájuk ajtaja előtt vannak. Íme 5 választás a szakács témájú konténerkertjéhez.
-
Menta
Francesco Carta fotós / Getty Images
Menta hírhedt, hogy elkerül a kertésztől. Egyet ültetsz, és hamarosan húsz fog követni. Ha megpróbálja tiszta formában tartani a fajtáit, akkor a keresztezés nagyon egyszerű, ha a törzsek túl közel vannak egymáshoz. A konténereket elég távol lehet helyezni egymástól, hogy megakadályozzák, hogy az ananász menta hirtelen olyan ízű legyen, mint a macskák ananász menta. A menta ellenőrzésének egyik módja egy fenéktelen fazék ültetése a kertbe, de jobb ötlet, ha a tartályt teljesen elhagyja a kertből, külön tartály használatával. A menta ízletes, többször használható, ha praktikus. Ha megcsípte, akkor megakadályozza, hogy virágozzon és más menta beporzására kerüljön. A menta az első választásunk konténerkertekben.
-
Zsálya
Flavia Morlachetti / Getty Images
A zsálya egy másik növény, amely csak akkor jól működik, ha megfelelően gondozzák. Nagyon sok csípés és vágás szükséges ahhoz, hogy túl hamar fásuljon. Általában a zsályát kb. 3 év elteltével kell újratelepíteni, mivel fás szárúvá válik, apró levelekkel, függetlenül attól, hogy a fazékban tartja, ez a változás sokkal könnyebbé válik. A zsálya nagyon jól szárad, és ha a növekedési időszak során megcsípte a leveleket, gumi szalagot helyez rá, és száradás után biztonságban tartja őket, a szezon végére elegendő köteg lesz a gyógynövény koszorú készítéséhez! Ez egy nagyon szép ajándék nagyon kevés erőfeszítéssel.
-
Rozmaring
Abby Kamagate / Getty Images
A rozmaring sok közül a kedvence. Tökéletesen kiszárad, egész télen megtartja erős ízét, beltérben érkezik, napos ablakban növekszik, és rovarokat ritkán zavar. Használhat rozmaringot sok gyógynövény-szabványhoz vagy topiarhoz. A fás szár tökéletes a ravaszkodáshoz. A szár másodpercenként is nyárson van, tehát minden betakarítás két különálló dolgot eredményez: a leveleket és a szárokat. A szárokat fagyasztózsákban tarthatja a fagyasztóban, és felhasználhatja nyársak grillezésére. Mivel a rozmaring nem szereti a vízben ülni, de a saját tartályában lévő öntözések között száradni szárad, a gyógynövény sokkal nehezebbé válik, mivel különleges ellátást igényel.
-
Bazsalikom
Francesco Carta fotós / Getty Images
A bazsalikom az egyik legjutalmasabb gyógynövény, amelyet egy tartályban szaporítanak. Valójában jól szolgálja a másik népszerű konténernövényt: a paradicsomot. A bazsalikomnak tetszik sok víz, hogy húsos szárát és gyengéd leveleit kövér maradjon, de hajlamos a lisztharmatra. Egy tartályban biztos lehet abban, hogy a növény rengeteg levegőáramot kap.
-
Kakukkfű
PicLeidenschaft / Getty Images
A kakukkfű gyakran alulértékelt gyógynövény. Sokszor ültetik és soha nem használják. A kakukkfű magasabb rangot érdemel a kulináris gyógynövények listáján! A konténer környezetében virágzik, csak minimális öntözésre van szükség. Néhány fajta apró cserjés növényekké nő, amelyek javítják a bejáratot, és apró lila virágai kedvesek. Mivel ilyen kevés karbantartású gyógynövény lehet, láthatja, hogy a kakukkfű jól illeszkedik-e a tartály elrendezésébe. Nem számít, milyen fajta kakukkfűt vásárol, ne felejtse el, hogy néhány év alatt fásodik. Tartályban tartása azt is megkönnyíti, ha szükséges.
Növeljen egy konténerkertet?
A gyógynövényeket konténerkertekben lehet termeszteni, így könnyen megtalálhatók a főzéshez. Próbáljon ki különböző témákat, és ültessen egy teát, főzést, gyógynövényes tartályt a hátsó ajtóhoz. Meg fog lepődni, hogy mennyire támaszkodik rájuk.
