A grillezett vagy füstölt ételek ízének egyedülálló módja a gyümölcs alapú barbecue szószok. Ezek a szószok a gyümölcstermékek széles skálájával kezdődnek, egész gyümölcsöktől kezdve, lekvárokig és zseléig. Ez egy nagyszerű lehetőség, hogy a legtöbbet hozza ki a szabadtéri főzésből.
-
Apple barbecue szósz
Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty Images
Ketchup, alma és egy csomó íz teszi ezt az egyik legnépszerűbb barbecue szószomat. A titok az, hogy hagyjuk, hogy ezek az ízesítők lassan főzzenek, hogy fokozza a mártást. Azt javaslom, hogy ezt egy nappal előre. Az édes és sós íz tökéletes szinte mindent.
-
Mangó barbecue szósz
Getty Images
A szósz paradicsom eleme kockára vágott, friss paradicsomból származik. Ezután édesítik a mangóval. A mélység a poblano chiliből származik, és mindezt gyógynövényekkel és hagymával együtt főzik. Ez a barbecue szósz lenyűgöző ízű, amely kiválóan alkalmas mindenféle húsra, különösen a csirkere és a sertéshúsra.
-
Barack-Habanero barbecue szósz
Cynthia Zauner / EyeEm / Getty Images
A legtöbb legjobb grillszósz az édes és a hő kombinációján működik. Ez a kiváló szósz a sárgabarackot a habanero-chili ellen emeli ki. Egyszerűen hangzik, de ez a barbecue szósz valójában olyan ízekben van rétegezve, amelyek gazdag és fantasztikusvá teszik.
-
Fűszeres sárgabarackos barbecue-szósz
Nicholas McComber / Getty Images
A friss kajszibarack és a paradicsom, melyben a mustár melegszik, ez a szósz tökéletesen használható mindenre, és mindent értem. Ez a barbecue szósz egy jó salátaöntet is. Próbáld ki. Őszintén szólva, nem fog csalódni.
-
Őszibarack barbecue szósz
A konzerv őszibarack és a juharszirup gazdag édességet ad ennek a barbecue szósznak, amely tökéletesen alkalmas sertés- és csirkehúsra, vagy gyakorlatilag bármi másra. Ezt ketchup helyett hamburgereken használom, mert olyan jó az aromák fokozásában.
-
Szilva barbecue szósz
Ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy hihetetlen mártást készítsen. A friss szilva minden édes, és a fahéj jellemzi, hogy a barbecue szósz nagy mélységet ad.
-
Eper Habanero barbecue szósz
Eper lekvárral és habanero forró mártással teszi ezt a barbecue szószot tökéletesé azok számára, akik édességet és meleget keresnek. Ehhez a mártáshoz egy kis időre szükségessé válik az ízek összekapcsolása, de ez egy gyors és egyszerű mártás. Készítse elő egy nappal előre, és a hő tökéletesen eloszlik.
-
Fekete cseresznye barbecue szósz
Gyerekként kedvenc szóda volt a fekete cseresznye. Ez a barbecue szósz veszi ezt a szódat, és keverje hozzá friss cseresznye, vörös bor és egy kis fahéjjal. Ez a szósz tökéletes marhahúsra, sertéshúsra, vagy nos.
